Salat mit Rucola und gebratenem Spargel
Spargel mal anders: Mit Rucola als leckerer Salat.
Spargel mal anders: Mit Rucola als leckerer Salat.
Zutaten für 4 Portionen: 8 weiße Stangen Spargel 4 Brötchen, z.B. Ciabatta Brötchen 3 EL Mayonnaise 1 TL Tomatenmark 1 EL helles Balsamico 4 Blatt gewaschenen Salat Variante Spargel-Schinken-Ciabatta 3 EL Mayonnaise 1 TL Tomatenmark 1 EL helles Balsamico 4 Blatt gewaschenen Salat 1 EL geschnittenes Lauchzwiebelgrün oder andere fein gehackte Kräuter 8 kleine Scheiben …
Leckerer Salat für die Spargel- und Erdbeersaison
Zutaten 20 g frische Hefe 500 g Weizenmehl 250 g grüner Spargel 1 rote Zwiebel oder 1-2 Schalotten oder 2 Lauchzwiebeln 100 g Cherry- oder Cocktailtomaten 1 EL Honig oder Zucker 300 ml warmes Wasser 9 EL Olivenöl Öl zum Einfetten 2-3 El getrocknete oder frische Kräuter, wie Rosmarin oder Thymian Salz Zubereitung Für den …
Super lecker und schnell gemacht – Spargel mal anders
Regionaler Bio-Spargel aus dem Ofen. Mit Radieschen und gekochten Eiern verfeinert.
Saisonaler Spargelsalat mit Dinkel und frischem Bärlauch. Wahlweise mit Lachs verfeinert
Ein leckeres und schnell zuzubereitendes Frühlingsessen – guten Appetit!
Kalter Spargel – erfrischend lecker
Spargelsalat mit Penne Nudeln Zutaten für 4 Portionen 500g Spargel 300g Penne 5 gekräuterte getrocknete Tomaten ½ Zucchini ½ Paprika 3 Lauchzwiebeln aus einem Bund Etwas Zitronenabrieb 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 6 EL Olivenöl 6 EL Kürbiskernöl Saft einer halben Zitrone 1 TL Honig Salz und Pfeffer 1 EL Koriandersaat Zubereitung Spargel schälen und die …