Die GemüsegärtnerDie Gemüsegärtner
Die Gemüsegärtner
Bio aus Kalkriese
  • … bringen’s Ihnen
    • Unsere Bio-Kisten
    • Büro- und Mitarbeiterkiste
    • Kindergärten und Schulen
    • Bio Onlineshop
    • Kunden werben Kunden
    • Unser Liefergebiet
    • Angebote
  • … erklären’s Ihnen
    • Unsere „Wurzeln“
    • Unsere Lieferanten
    • Fragen zur Lieferung
    • Bio-Siegel
    • Transparenz und Kontrolle
    • Neues aus Kalkriese
    • Jobs bei den Gemüsegärtnern
  • … tischen’s auf
    • Unsere Monatsrezepte
    • Unsere Wochenrezepte
  • zum Shop
    • Unsere Kisten
    • Wir empfehlen
    • Obst, Gemüse
    • Kühltheke
    • Kochen u. Backen
    • Frühstück
    • Getränke
    • Drogerie
    • Naschkram
  • Wochenmärkte Osnabrück
  • Bio Tipps und Informationen
  • Kontakt
  • Impressum
Menü zurück  

Bio-Kiste on Tour – Wie wir die Kisten packen

9. Januar 2021Schreiben Sie einen Kommentar an die Gemüsegärtnervon Frauke Niemeyer

Die Bio-Kiste ist bestellt

Obst, Gemüse, Milch, Käse und noch viele andere leckere Lebensmittel findet ihr jede Woche in eurer Bio-Kiste. Doch am Anfang ist diese grüne Kiste noch leer. In unserem Shop habt ihr euch die Kiste selbst zusammengestellt oder ihr lasst euch überraschen, was wir für euch geplant haben. Zwei Tage vor eurer Lieferung läuft bei uns dann alles an, um die Ware rechtzeitig zu euch zu bekommen. Wir bestellen die passenden Mengen bei unseren Lieferanten und bereiten die Ernte  auf den Feldern vor unserer Tür vor. Die benötigten Artikel gehen am nächsten Tag in den richtigen Mengen bei uns im Lager ein und die Kolleg/innen aus dem Lager verteilen diese an die unterschiedlichen Packstationen. Wir arbeiten an zwei Packstraßen mit jeweils vier Stationen, die über eine Rollenbahn miteinander verbunden sind.

Wie werden die Bio-Kisten gepackt?

Packstraße der Gemüsegärtner, packen der Bio-Kiste

Sind die Regale und Kühlregale an den Packstationen eingerichtet, kann es losgehen. Schwere Artikel wie Milch, Joghurt, Kartoffeln, Kohl und Äpfel packen wir als erstes in die Bio-Kiste. Die Artikel nehmen die Kolleg/innen nacheinander aus dem Regal und überprüfen Gemüse und Obst noch einmal auf Schadstellen, legen sie in die Kiste und wiegen sie ab. Sind alle Komponenten drin, wird die Kiste auf der Rollenbahn zur zweiten und dritten Packstation geschoben. Erst folgen leichtere Artikel wie Fenchel, Paprika und Zucchini. Empfindliche Artikel wie Salat werden an der dritten Station gepackt. Hier lagern auch die sogenannten Vorpack-Artikel. An der Vorpackstation werden vorab besonders empfindliche und kleine Artikel wie Pilze, Feldsalat und Weintrauben in Tüten gepackt, damit diese nicht lose in der Kiste umherrollen und zerdrückt werden. An der letzten Station kommt beispielsweise Käse und der Infozettel mit den Rezepten in die Kiste. Am Ende der Rollenbahn werden die Kisten in korrekter Reihenfolge für die Auslieferung auf einer Palette gestapelt.

Diese Palette schieben die Kollegen aus dem Lager dann umgehend in die Kühlung. Das Packen an der Packstraße hat sich bewährt. Es geht schnell, ist konzentriert und geschieht mit höchster Sorgfalt. Durch dieses zügige Prinzip halten wir die Kühlkette ein und gewährleisten die gewünschte Frische bei unseren Produkten.

Wie wird die Bio-Kiste ausgeliefert?

In der Nachtschicht vor der Auslieferung bereiten wir die besonders frischen Artikel wie Brot, und in der Saison Beeren, vor und stellen diese für den Nachpack bereit. Diese Artikel, wie auch Tiefkühlware, packen unsere Fahrer/innen erst mit der Auslieferung in die Kiste. Ganz früh am Morgen verladen wir die Paletten dann in die Kühlfahrzeuge und liefern sie direkt zu euch aus. So gewährleisten wir, dass die Ware möglichst frisch bei euch ankommt.

Ähnliche Beiträge
Erntefrisches Gemüse aus der Region
Erntefrisches Gemüse aus der Region
9. April 2021
Jungpflanzen
Die Gartenzeit beginnt
6. April 2021
Schreiben Sie uns gerne einen Kommentar

Antworten abbrechen

Ihre Mailadresse wird nicht publiziert. Pflichtfelder sind mit * markiert.

Sie können diese HTML Tags und Attribute verwenden: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

löschenSenden

Direkt zu unserem Bio-Online-Shop

Neu bei den Gemüsegärtnern
  • Cremejoghurt Schokoballs Vanille 500g
    Komm ins Grüne
    2,79 € / Stück
  • Kalifornische Pflaumen o.Stein 200g
    4,99 € / Stück
  • Hot Chocolate Trinkschokolade 280g
    Echte Trinkschokolade aus feinen Schoko-Stückchen, ohne weitere Zusätze
    6,99 € / Stück
  • Dinkel-Hafer-Brot 750g
    Volldinkel (90%) und Hafer (10%). Geht immer!
    4,65 € / Stück
Suche
Unsere Bio-Kisten
  • Die Klassikerkiste

    KISTE2klIm Winter Kohlgemüse und Steckrübe, im Sommer Tomaten, Zucchini und Karotten – mit der Gemüsekiste liefern wir ihnen frische, saisonale Zutaten ins Haus. Dazu gibt es gleich passende Rezeptideen, sodass Sie gleich loslegen können zu kochen. Die Obstkiste ist genauso aufgebaut: Sie bekommen wöchentlich eine bunte Mischung frischer Früchte geliefert. Der Mix variiert von Woche zu Woche.

  • Die Bürokiste

    Sie wollen in der Mittagspause mit den Kollegen kochen oder immer einen gefüllten Korb mit Obst und Gemüse in der Firma stehen haben? Dann schicken wir Ihnen eine entsprechende Kiste gern direkt ins Büro.

  • Die Individuelle

    KISTE2klFrisches Vollkornbrot, Butter, Milch, Eier und Käse, dazu noch eine Handvoll Obst und knackiges Gemüse für den bunten Auflauf am Wochenende? Mit der Individualkiste sind diese und ähnliche Zusammenstellungen kein Problem. Sie suchen sich in Ruhe in unserem Shop aus, auf welche Lebensmittel Sie Appetit haben. Wir stellen Ihnen die Kiste dann nach Ihren Wünschen zusammen und liefern zu Ihnen.

Wochenmarkt

Besuchen Sie uns auch auf den Osnabrücker Wochenmärkten:

DODESHEIDE
Dienstag
7 – 13 Uhr

LEDENHOF
Donnerstag
7 – 13 Uhr

RIEDENBACH
Freitag
8 – 13 Uhr

DOMHOF
Samstag
7 – 14 Uhr

Monatsangebote
  • Tahin (Sesammus) 250g
    ungeschält und geröstet
    3,99 € / Stück
  • 400g Tomaten geschält, Dose
    geschälte Tomaten
    1,39 € / Stück
  • Deostick Zirbe 40g
    Für einen frischen Tag
    6,99 € / 40 g
  • Rose Cleanser, 150ml
    Reinigungsmilch, für die trockene + empfindl. Haut
    16,90 € / Stück
  • Happy Aging Lotion, 100ml
    Gesichtsmilch, Systempflege für die reife Haut
    27,90 € / Stück
Rezepte
Quesadillas Möhrenquiche Veganes Steckrüben Püree mit Linsensalat und Champignons (Asia-Style) Gefüllter Chicorée mit Orangen-Hirtenkäse-Salat Rezept Spitzkohl Pasta kartoffelbrei kohlrabi apfel gemuese rezept fermetierter kürbis hokkaido crunchy maiskolben grill rezept
Angebote
  • 500g Joghurt Himbeere-Maracuja 3,8%
    Frühling- Sommerjoghurt
    1,99 € / Stück
  • Kefir mild 1,5%, 500g
    1,59 € / Stück
  • b*Frischkäse Natur 175g
    Doppelrahmstufe, wärmebehandelt.
    1,49 € / Stück
Bio-Lieferdienst

Seit Ende der Achtzigerjahre sind die Gemüsegärtner aus Kalkriese auf den Wochenmärkten in Stadt und Landkreis Osnabrück anzutreffen. Mit unserem Lieferservice bringen wir Ihnen unsere bunt gefüllten Obst- und Gemüsekisten auf Wunsch auch direkt ins Haus. In unserem Onlineshop können Sie Gemüse, Obst, Brot, Aufschnitt, Käse, Fleisch, Milch und viele andere Produkte in bester Bio-Qualität bequem von zu Hause aus bestellen.

Aufgrund der hohen Nachfrage liefern wir nun auch im südlichen Emsland. Lingen, Rheine, Cloppenburg und in Herzlake.

Menü
Wochenmärkte in Osnabrück
Jobs
Shop
Neues aus Kalkriese
Newsletter
Kontakt

Ökokiste
Aus der Region
Die Gemüsegärtner
Alte Heerstraße 20
49565 Bramsche-Kalkriese

Telefon 05468 93875-0 100 % Bio für Osnabrück und das Osnabrücker Land
  • Informiert bleiben:
    Folgen Sie uns bei Facebook und Instagram

Find us on:

FacebookYouTubeInstagram
Die Gemüsegärtner
  • Download SEPA-Mandat
  • AGB
  • Alle Produkte
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Impressum

Gemüsegärtner Cookies

Die Gemüsegärtner verkaufen Bio-Cookies. In Ihren Browser setzen wir auch einen Cookie um Ihren Shopzugang zu erleichtern. Wenn Sie unsere Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Close