Kochen mit den Gemüsegärtnern
Kreative Herbstküche mit Parvin Razavi
Wir haben eine besondere Überraschung für dich: Die bunte Gemüsevielfalt im Spätsommer und Herbst lädt zu kreativen Gerichten ein. In Zusammenarbeit mit dem Ökokistenverband, der Online-Kochschule 7hauben und der bekannten Köchin und Kochbuchautorin Parvin Razavi bieten wir dir die Möglichkeit, kostenlos an einem vegetarischen Online-Kochkurs teilzunehmen.
In diesem Kurs zeigt dir die Haubenköchin, wie du Rüben, Karotten und andere saisonale Schätze auf überraschend vielseitige Weise zubereiten kannst. Freu dich auf leckere Gerichte wie Harissa-Aubergine mit gegrillter Tomate und Minze, Goldrüben im Salzmantel mit Belugalinsen oder geschmorten Spitzkohl mit Misoglasur auf Labneh.
So einfach geht’s:
Lege den kostenlosen Artikel „7hauben-Kochkurs“ bei deiner nächsten Bestellung in den Warenkorb – und schon bist du dabei!
Der Gutschein ist vom 01.10. bis 31.10.2024 erhältlich und kann bis zum 31.12.2024 eingelöst werden. Nutze die Gelegenheit und entdecke neue, saisonale Köstlichkeiten!
Und so geht’s!
Lege den kostenlosen Artikel „7hauben-Kochkurs“ bei deiner nächsten Bestellung in den Warenkorb – und schon bist du dabei!
Der Gutschein ist vom 01.10. bis 31.10.2024 erhältlich und kann bis zum 31.12.2024 eingelöst werden. Nutze die Gelegenheit und entdecke neue, saisonale Köstlichkeiten!
Über die Köchin:
Parvin Razavi hat sich als Autodidaktin zu einer der führenden Köchinnen Österreichs entwickelt.
Geboren in Teheran, Iran, zog Parvin im Alter von acht Jahren mit ihrer Familie nach Österreich. In ihrer Familie spielte gemeinsames Kochen und Essen schon immer eine zentrale Rolle. Doch den Weg zur Profiköchin schlug sie erst später ein: Mit 30 Jahren begann sie, einen Kochblog zu schreiben, der schnell Aufmerksamkeit erregte. Es folgten Einladungen ins Fernsehen, Beiträge in Kochmagazinen und schließlich die Veröffentlichung von zwei eigenen Kochbüchern.
Heute ist Parvin Küchenchefin im Wiener Restaurant &flora, wurde mit drei Hauben vom Gault-Millau ausgezeichnet und zur Newcomerin des Jahres 2023 gekürt. Seit 2024 gehört sie außerdem offiziell zu den 100 Best Chefs in Österreich.