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Tipps und Informationen

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Kleine Frucht – großer Genuss

Der Biohof Bäumer gehört zu unseren langjährigen Partnern und versorgt uns mit Bio-Erdbeeren, Himbeeren, Möhren und verschiedenen Fruchtaufstrichen.

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20. Mai 2022von Katharina Uhlmann
Biohof Bäumer

Käseaktion – 10% Rabatt auf alle Käse

Groß und vielfaltig, so ist unser Käse-Sortiment und unsere regionale Bio-Käsevielfalt. Im Zeitraum vom 16. bis zum 28. Mai 2022 gibt es bei unserer Käseaktion 10% Rabatt auf alle Käse in unserem Shop.

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13. Mai 2022von Katharina Uhlmann
Käseaktion

Bio-Spargel – lecker, gesund und ökologisch?

Endlich hat die Spargelsaison wieder begonnen. Ob mit Sauce Hollandaise, Butter oder als Salat – alle Jahre wieder ist die Freude groß über die frischen und gesunden Stangen aus dem Boden.

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5. Mai 2022von Katharina Uhlmann
Bio-Spargel

Bio-Brote von Cibaria aus Münster

Ab sofort ist unsere Bio-Brot Auswahl noch größer! Dank der Biobäckerei Cibaria aus Münster können wir euch jetzt viele weitere frisch gebackene Bio-Brote anbieten.
Mit Cibaria ergänzen wir unser Brot-Sortiment nun um viele weitere Klassiker und neue Brotsorten.

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28. April 2022von Katharina Uhlmann
Cibaria Bio Brote

3. Kalkrieser Jungpflanzenmarkt

Es ist endlich wieder soweit! Am 08. Mai findet der dritte Kalkrieser Jungpflanzenmarkt statt. Von 10 bis 17 Uhr habt ihr dann die Möglichkeit euch direkt bei uns in Kalkriese zu Tomatenpflanzen und Co. beraten zu lassen und euch mit Pflanzen für Balkon und Garten einzudecken.

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14. April 2022von Katharina Uhlmann
Kalkrieser Jungpflanzenmarkt

Gemeinsam Zukunft säen

Zusammen mit dem Ökokisten Verband verschenken wir vor Ostern insgesamt 70.000 Blumenmischungen zum Aussähen. Machen Sie mit und setzten Sie ein Zeichen für mehr Artenvielfalt.

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7. April 2022von Alexander Winkler
Saatgut gemeinsam zukunft sähen

Rainers Gemüsegärtner-Geschichte

Wir erzählen euch die Geschichte der Gemüsegärtner, nach Karen und Heide stellen wir euch heute Rainer vor. Auch er ist ein Urgestein der Gemüsegärtner und hat den Betrieb mit aufgebaut. Heute, nach über 30 Jahren, trifft man ihn immer noch jeden Donnerstag auf dem Wochenmarkt am Ledenhof.

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31. März 2022von Katharina Uhlmann
Rainer

Informationen zur Preisanpassung

Die allgemeinen Preissteigerungen führen dazu, dass wir ab dem 04. April Anpassungen am Mindestbestellwert, den Liefergebühren und den Preisen für unsere Sortimentskisten vornehmen müssen.

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28. März 2022von Alexander Winkler
schnupperkiste küche gemüsegärtner

Die Gartenzeit beginnt

Endlich können wir wieder in den Garten, die ersten Sonnenstrahlen bringen definitiv gute Laune und wir freuen uns auf die entschleunigende Gartenarbeit. Was gibt es schöneres, als im Sommer frisch geerntete Tomaten direkt vom Strauch zu essen und den Bienen und Schmetterlingen beim Fliegen durch das Blütenmeer zuzuschauen.

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25. März 2022von Frauke Niemeyer
Jungpflanzen

Weiterempfehlen und Gutschein sichern

Oft hören wir, dass Sie es richtig gut finden was wir machen und Sie uns gerne weiterempfehlen. Damit diese Empfehlung nicht ganz umsonst ist, belohnen wir Sie mit einem 20 Euro Einkaufsgutschein.

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19. März 2022von Alexander Winkler
kunden werben kunden weiterempfehlen michaela karen tasse

Bio-Osterprodukte und Osterfleisch

Mit dem Frühling kommt bei dem ein oder anderen die erste Ostervorfreude auf. Besonders schön ist es, wenn die Ostereier aus dem eigenen Garten kommen. Unsere Kollegin Kathi und ihre Hühner Fine, Agate, Grete und Dörthi freuen sich schon auf Ostern.

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11. März 2022von Katharina Uhlmann
Kathi und ihr Huhn freuen sich schon auf Ostern

Unser Sonnenschein vom Wochenmarkt

Wer schon mal an unserem Stand auf dem Wochenmarkt vorbeigeschaut hat, der kennt sie sicher: Heide – unser Sonnenschein vom Markt. Immer gut gelaunt und bei Wind und Wetter bereit!

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4. März 2022von Katharina Uhlmann
Heide auf dem Wochenmarkt

Bio-Aroniabeeren aus der Region

Alte Eichen, knorrige Obstbäume und ein Biohof, der direkt am Rande des Teutoburger Waldes legt. Klingt idyllisch, ist es auch. Unser neuer Lieferant, der Biohof Beckerwerth in Versmold beliefert uns ab sofort mit handverlesenen Aronia-Spezialitäten.

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24. Februar 2022von Katharina Uhlmann
Bio-Aroniabeeren vom Biohof Beckerwerth

Bio Saatgut für den eigenen Garten

Für viele Verbraucher ist Saatgut gleich Saatgut, Samen gleich Samen – egal ob ökologisch oder konventionell erzeugt. Doch es gibt riesige Unterschiede.

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18. Februar 2022von Frauke Niemeyer
Bio-Saatgut

Schwarzer Rettich – wohltuendes Gemüse

Winterzeit ist Erkältungszeit und in den örtlichen Apotheken haben Hustensaft und Co. Hochsaison. Dabei lässt sich der Gang zur Apotheke oft auch durch einen Bummel über den Wochenmarkt oder durch die wöchentliche Biokisten-Lieferung ersetzen. Die Geheimwaffe gegen Erkältung, die wir meinen ist der schwarze Rettich.

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11. Februar 2022von Katharina Uhlmann
Schwarzer Rettich

Unsere Rezept-Fee Karen

Der ein oder andere kennt sicher ihre Stimme, denn im Kundenbüro steht Karen am Telefon immer mit Rat und Tat bereit. Gerne berät sie, ganz egal ob es um die richtige Lagerung von Obst & Gemüse oder den besten Rezept-Tipp geht.

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3. Februar 2022von Katharina Uhlmann
Karens Lieblingsgemüse

Pastinaken – Trendgemüse mit Geschichte

Pastinake ist in Deutschland zu einem echten Trendgemüse geworden. Kein Wunder, das auch bei uns die Beliebtheit der süß-milden Wurzeln in den letzten Jahren wieder stark zugenommen hat. Die Frage ist, ob man überhaupt von Trend sprechen kann, wenn die Wurzel schon mehrere Jahrhunderte alt ist.

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28. Januar 2022von Katharina Uhlmann
Pastinaken

Bio Sprossen und Microgreens

So langsam sehnen wir uns alle wieder nach ein bisschen mehr Grün und Frische auf dem Teller. Viele von euch freuen sich sicherlich auch darauf, bald wieder mit dem eigenen Anbau von Gemüse beginnen zu können. Doch ein bisschen müssen wir uns noch gedulden. Bio Sprossen und Microgreens können jedoch das ganze Jahr über auf der Fensterbank gezogen werden und bringen frisches Grün und viele Vitamine auf den Teller.

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20. Januar 2022von Frauke Niemeyer
bio sprossen

Hühnerhaltung im Bio-Bereich

Regenwürmer suchen, Sandbaden, Scharren und sich auf grünen Wiesen im Sonnenschein die Füße vertreten. Das ist wohl der Traum-Tag eines jeden Huhns, doch leider können die meisten Hühner in Deutschland, wie auch in anderen Ländern, nur von einer solchen Hühnerhaltung träumen.

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14. Januar 2022von Katharina Uhlmann
Bio-Hühnerhaltung

Bioland Chicorée aus Kalkriese

Eigentlich denkt man doch, dass alles, was wächst, Licht braucht. Stimmt. Aber Ausnahmen bestätigen die Regel. Solch eine Ausnahme ist der Chicorée, der – wie der Spargel auch – im Dunkeln wächst.

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5. Januar 2022von Frauke Niemeyer
bioland chicorée kalkriese lorenz gärtnerei

Saisonal durch das Jahr

Fruchtiger Blaubeergenuss im Winter! Was für die einen nach gesundem Müsli im Januar klingt, ist für andere der Inbegriff unseres modernen Konsumverhaltens und alles andere als eine Wunschvorstellung. Dabei bringt auch saisonales Essen jede Menge Abwechslung auf den Teller und schont natürliche Ressourcen.

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30. Dezember 2021von Katharina Uhlmann
Saisonale Küche

Bio-Feldsalat aus der Region

Feldsalat ist wohl der märchenhafteste unter den Salaten. Schon 1812 erzählten die Gebrüder Grimm von den Rapunzeln, wie Feldsalat auch genannt wird. Dieser war so unwiderstehlich, dass der Vater von Rapunzel den Salat aus dem Garten der Zauberin stiehl und diese dann das gerade geborene Mädchen Rapunzel in dem Turm einsperrte.

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17. Dezember 2021von Katharina Uhlmann
Bio-Feldsalat

Bio-Rotkohl – Der Weihnachtsklassiker

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung und freut euch auf das Essen an den Festtagen? Wenn ihr ans Weihnachtseesen denkt, kommt euch dabei wahrscheinlich schnell der Gedanke an frisch duftenden Rotkohl. Wir erklären, was den Rotkohl an Weihnachten so besonders macht.

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10. Dezember 2021von Alexander Winkler
rotkohl bio weihnachtsklassiker wochenmarkt anne

Bio-Nüsse zur Weihnachtszeit

Schon vor Jahrtausenden bereicherten Nüsse den Speiseplan unserer jagenden und sammelnden Vorfahren. Die leckeren Kraftpakete sind klein, liefern aber große Mengen nötiger Energie, um anstrengende Situationen kraftvoll zu meistern. In unserer Zeit waren Nüsse lange als Dickmacher verrufen…

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2. Dezember 2021von Viviane Schweighoefer
Astrid Bio-Nüsse

Mediterraner Clementinen-Genuss

Während bei uns der Winter langsam Einzug nimmt, erreichen uns jeden Tag mediterrane Sonnenboten aus dem Süden Italiens. Genauer gesagt, sind es die leuchtend orange strahlenden Clementinen von unserem Partner Biosybaris, die den ganzen Winter richtig Farbe und ein wenig italienische Sonne in eure Kiste bringen.

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25. November 2021von Katharina Uhlmann
Clementinen auf dem Wochenmark
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Unsere Bio-Kisten
  • Die Klassikerkiste

    KISTE2klIm Winter Kohlgemüse und Steckrübe, im Sommer Tomaten, Zucchini und Karotten – mit der Gemüsekiste liefern wir ihnen frische, saisonale Zutaten ins Haus. Dazu gibt es gleich passende Rezeptideen, sodass Sie gleich loslegen können zu kochen. Die Obstkiste ist genauso aufgebaut: Sie bekommen wöchentlich eine bunte Mischung frischer Früchte geliefert. Der Mix variiert von Woche zu Woche.

  • Die Bürokiste

    Sie wollen in der Mittagspause mit den Kollegen kochen oder immer einen gefüllten Korb mit Obst und Gemüse in der Firma stehen haben? Dann schicken wir Ihnen eine entsprechende Kiste gern direkt ins Büro.

  • Die Individuelle

    KISTE2klFrisches Vollkornbrot, Butter, Milch, Eier und Käse, dazu noch eine Handvoll Obst und knackiges Gemüse für den bunten Auflauf am Wochenende? Mit der Individualkiste sind diese und ähnliche Zusammenstellungen kein Problem. Sie suchen sich in Ruhe in unserem Shop aus, auf welche Lebensmittel Sie Appetit haben. Wir stellen Ihnen die Kiste dann nach Ihren Wünschen zusammen und liefern zu Ihnen.

Wochenmarkt

Besuchen Sie uns auch auf den Osnabrücker Wochenmärkten:

DODESHEIDE
Dienstag
7 – 13 Uhr

LEDENHOF
Donnerstag
7 – 13 Uhr

RIEDENBACH
Freitag
7 – 13 Uhr

DOMHOF
Samstag
7 – 14 Uhr

Monatsangebote
  • Zuckerstreusel, bunt 70g
    Mit BIO-Rohrohrzucker und Pflanzenfarben.
    2,29 € / Stück
  • Osterhase Vollmilch sitzend 60g
    60g, solange unser Vorrat reicht
    3,49 € / Stück
  • now Red Berry 0,33l
    Beerig fruchtiger Geschmack, der Johannisbeere und Cranberry mit spritziger Zitrone kombiniert.
    1,19 € / Stück
  • Samba Haselnuss Schoko Eis 500ml
    Bio Haselnuss-Schoko Eis in Kooperation mit Rapunzel. Klimaneutral hergestellt in Deutschlands erster Bioeis-Manufaktur.
    8,29 € / Stück
  • Pflegelotion Sanddorn, 200ml
    Weleda - im Einklang mit Mensch und Natur
    14,95 € / Stück
Rezepte
Bärlauch Frittata Topinamburbrot mit Kressebutter Zweierlei Ofen-Pastinake Pasta mit pikantem Weißkohl Grünkohlauflauf mit Birne Vegane Kürbiscarbonara Zucchini-Möhren-Nudeln Buschbohnen-Pasta mit Tomate und Cashewkernen
Bio-Lieferdienst

Seit Ende der Achtzigerjahre sind die Gemüsegärtner aus Kalkriese auf den Wochenmärkten in Stadt und Landkreis Osnabrück anzutreffen. Mit unserem Lieferservice bringen wir Ihnen unsere bunt gefüllten Obst- und Gemüsekisten auf Wunsch auch direkt ins Haus. In unserem Onlineshop können Sie Gemüse, Obst, Brot, Aufschnitt, Käse, Fleisch, Milch und viele andere Produkte in bester Bio-Qualität bequem von zu Hause aus bestellen.

Aufgrund der hohen Nachfrage liefern wir nun auch im südlichen Emsland. Lingen, Rheine, Cloppenburg und in Herzlake.

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Alte Heerstraße 20
49565 Bramsche-Kalkriese

Telefon 05468 93875-0 100 % Bio für Osnabrück und das Osnabrücker Land
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