Buschbohnen – lecker, regional, klimafreundlich

Bio Buschbohnen

Hand gepflückte Buschbohnen Salat, Porree, Zucchini, Buschbohnen – alle sind grün und legen einen unschlagbar kurzen Transportweg zurück, bis sie in euren Kisten landen, denn sie werden direkt bei uns in Kalkriese geerntet und landen knackig frisch in den Biokisten. Für ein Gericht braucht man schon eine ganze Menge Bohnen. Gut, dass unsere Gärtner*innen so …

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Regionale Bio-Biervielfalt genießen

Bio-Biere

Unsere Bio Biere Das berühmte Feierabendbier gehört für den ein oder anderen einfach mal mit dazu. Schon gewusst, dass wir eine große Auswahl an Bio Bier im Angebot haben? Von alkoholfreiem Alster bis zum klassischen Weizen ist alles mit dabei. Teilweise kommen unsere Biere zudem direkt aus der Region. Das bedeutet Bio Bier Wie bei …

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Unser Fahrdienstleiter Saza

Saza

fische und gemüsegärtner Fische fangen ist einfacher gesagt, als getan. Es braucht Geduld und Ausdauer. Gespannt wartet man auf den Moment, in dem der Fisch anbeißt. Wer schon einmal Angeln war, erinnert sich sicherlich noch an den ersten selbst gefangenen Fisch. Dieser Erfolg hat auch unseren Kollegen Saza im Alter von 6 Jahren so fasziniert, …

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Empfindliche Nektarinen und Pfirsiche

Pfirsiche und Nektarinen

Fruchtiger Sommergenuss Wir bringen euch ein Stück spanische Sonne direkt nach Hause. Fruchtig süß und saftig, so schmecken unsere Bio Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen. Besonders an heißen Tagen bringen sie Urlaubsfeeling auf den Speiseplan. Pur, zu Joghurt, im Smoothie, aber auch im Salat oder vom Grill schmecken die Früchte. Aus der spanischen Sonne Unsere Bio-Pfirsiche …

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Frühkartoffeln aus Ankum

Bio-Frühkartoffeln

Das macht die Kartoffel zur Bio-Kartoffel Man braucht nicht lange suchen, um sie in Deutschlands Küchen zu finden – die Kartoffel ist ein fester Bestandteil in unserem Kochalltag. Und dabei ist sie alles andere als eine langweilige Knolle. Die Saison hat begonnen und ihr bekommt nun die ersten Frühkartoffeln des Jahres. Und zwar von unserem …

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Einjährige Sommerblumen

Heide mit Sommerblumen

Sommerblumen aus Kalkriese Unsere Gärtnerin Heide hat wieder viele Blumensetzlinge für euch, von Atlasblume bis Zinnie haben wir vieles dabei. Die einjährigen Sommerblumen machen sich nicht nur gut im Garten oder auf dem Balkon, sondern eignen sich auch für Sträuße, sind z.T. essbar und auch Heilpflanzen sind dabei. Einjährige Sommerblumen sind Pflanzen, die innerhalb einer …

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Erfrischende Sommergetränke

Sommergetränke

Erfrischt durch den Sommer Wir lieben sie alle – die lauen Sommerabende im Garten oder auf dem Balkon. Nach Feierabend oder am Wochenende gemeinsam mit Freunden die warme Jahreszeit genießen und den Vögeln lauschen, das tut gut. Was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Ein erfrischendes, kühles Sommergetränk. Ob Caipirinha oder Gin Tonic, ob alkoholhaltig …

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Kleine Frucht – großer Genuss

Bio-Erdbeeren

In Sichtweite des Teutoburger Waldes gelegen, umgeben von Ackern und Feldern liegt der Biohof Bäumer im beschaulichen Brochterbeck. Raimund Bäumer ist unser Haus und Hof Lieferant für Erdbeeren, Spargel und Möhren. Eine Partnerschaft, die über Jahre gewachsen und stetig enger geworden ist. Die Produkte vom Biohof Bäumer sind aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken! Das …

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Käseaktion – 10% Rabatt auf alle Käse

Käseaktion

Groß und vielfaltig, so ist unser Käse-Sortiment und unsere regionale Bio-Käsevielfalt. Im Zeitraum vom 16. bis zum 28. Mai 2022 gibt es bei unserer Käseaktion 10% Rabatt auf alle Käse in unserem Shop.

Bio-Spargel – lecker, gesund und ökologisch?

Bio-Spargel

Endlich hat die Spargelsaison wieder begonnen. Ob mit Sauce Hollandaise, Butter oder als Salat – alle Jahre wieder ist die Freude groß über die frischen und gesunden Stangen aus dem Boden. Nicht nur in der Zubereitungsart gibt es viele Möglichkeiten, auch im Anbauverfahren sind die Unterschiede groß. Die Gemüsegärtner setzen auch hier auf 100 % …

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