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Lustvoll fleischlos essen!

3. Januar 2017Schreiben Sie einen Kommentar an die Gemüsegärtnervon Karen Schweighoefer

Veganer Bio Aufstrich in Osnabrück

 

Haben Sie schon einmal ein Menü ganz ohne Fleisch genossen? Nur mit knackigen Sojawürstchen, Weizensteaks nach Virginiaart und luftig-frischen Salaten? Das ist doch lecker und schmeckt nicht nur nach Ersatz vom Original! Mittlerweile haben Hersteller wie Taifun oder Wheaty den Bogen raus und bieten exquisite Genüsse an. Wenn diese dann, wie bei uns, nur Zutaten aus biologischem Anbau enthalten, werden nicht nur Tiere geschont, sondern auch die Umwelt.

 

Sicher hat auch die Fleischindustrie die Zeichen zum Umdenken erkannt und bietet selbst eine beachtliche Palette sog. „Fleischersatz-Produkte“ an, doch ein Blick auf die Zutatenliste ist immer gesund. Denn bisher durften auch Lebensmittel, bei denen eine Kontamination mit tierischen Bestandteilen nicht grundsätzlich ausgeschlossen werden konnte, als vegan ausgewiesen werden. Sie kennen den bekannten Zusatz: Kann Spuren von diesem oder jenem enthalten. Da Fleisch nicht als kennzeichnungspflichtiges Allergen gilt, musste es hier bis jetzt nicht erwähnt werden. Die deutliche Mehrheit aller (auch konventioneller) Kunden fordert in der Umfrage der Verbraucherberatung, dass vegane Kost völlig frei von tierischen Produkten sein soll. Dieser Forderung können wir uns nur anschließen.

 

Deshalb: Greifen Sie nicht einfach zur Ware mit bekanntem Label, sondern machen Sie es wie viele Veganer und Vegetarier und studieren Sie die Zutatenliste als wichtigste Entscheidungs-hilfe beim Kauf. Überhaupt nehmen immer mehr konventionelle Esser vegetarische und vegane Lebensmittel in ihren Speisezettel auf, was laut einer Umfrage der Verbraucherberatung vorwiegend ethische und gesundheitliche Gründe hat. Anders gesagt: Es ist zum einen die angemessene Reaktion auf unmenschliche Tierhaltung und Gammelskandale und zweitens ist es ein Beleg für die geschmackliche und gesundheitsfördernde Qualität.

 

Sie als unsere Kunden, dürfen von uns streng kontrolliert biologisch angebaute Lebensmittel erwarten. Bei uns als vegan deklarierte Lebensmittel enthalten weder Fleisch, Fisch oder Zutaten vom geschlachteten Tier, Milch, Milchprodukte, Ei oder Honig. Unser ausgewähltes Angebot umfasst vegane Fleisch- und Wurst-Alternativen, Soja-, Lupine-, Getreideprodukte und eine Vielzahl leckerer Brotaufstriche, Backmischungen und Schokoladen. Zu finden bei uns im Shop unter „Alternativ-Produkte“.

Aufschnittbio Aufschnittbio veganBrotbelagGetreideLupineSojavegan
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    KISTE2klIm Winter Kohlgemüse und Steckrübe, im Sommer Tomaten, Zucchini und Karotten – mit der Gemüsekiste liefern wir ihnen frische, saisonale Zutaten ins Haus. Dazu gibt es gleich passende Rezeptideen, sodass Sie gleich loslegen können zu kochen. Die Obstkiste ist genauso aufgebaut: Sie bekommen wöchentlich eine bunte Mischung frischer Früchte geliefert. Der Mix variiert von Woche zu Woche.

  • Die Bürokiste

    Sie wollen in der Mittagspause mit den Kollegen kochen oder immer einen gefüllten Korb mit Obst und Gemüse in der Firma stehen haben? Dann schicken wir Ihnen eine entsprechende Kiste gern direkt ins Büro.

  • Die Individuelle

    KISTE2klFrisches Vollkornbrot, Butter, Milch, Eier und Käse, dazu noch eine Handvoll Obst und knackiges Gemüse für den bunten Auflauf am Wochenende? Mit der Individualkiste sind diese und ähnliche Zusammenstellungen kein Problem. Sie suchen sich in Ruhe in unserem Shop aus, auf welche Lebensmittel Sie Appetit haben. Wir stellen Ihnen die Kiste dann nach Ihren Wünschen zusammen und liefern zu Ihnen.

Wochenmarkt

Besuchen Sie uns auch auf den Osnabrücker Wochenmärkten:

DODESHEIDE
Dienstag
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Donnerstag
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RIEDENBACH
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Monatsangebote
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fruchtiger feldsalat rezept Grünkohlsalat Monatsrezept Flammkuchen mit Radicchio, Birne, Walnüssen und Pecorino Couscous-Salat mit frischem Mais Schnelle Pasta mit Bio-Gemüse aus dem Osnabrücker Land Sommersalat aus Bio-Gemüse mit Wassermelone, Blaubeeren und Tomaten Sommerliches Ofengemüse - schnelle Küche Bio-Gemüse im Mai: Spargel
Bio-Lieferdienst

Seit Ende der Achtzigerjahre sind die Gemüsegärtner aus Kalkriese auf den Wochenmärkten in Stadt und Landkreis Osnabrück anzutreffen. Mit unserem Lieferservice bringen wir Ihnen unsere bunt gefüllten Obst- und Gemüsekisten auf Wunsch auch direkt ins Haus. In unserem Onlineshop können Sie Gemüse, Obst, Brot, Aufschnitt, Käse, Fleisch, Milch und viele andere Produkte in bester Bio-Qualität bequem von zu Hause aus bestellen.

Aufgrund der hohen Nachfrage liefern wir nun auch im südlichen Emsland. Lingen, Rheine und in Versmold.

Tipps und Informationen
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