Putenrollbraten im Römertopf
750 g Putenrollbraten, ungewürzt 2 Knollen Fenchel 3 Möhren ½ Knollensellerie 1 Stange Lauch 1 Bund Petersilie 5 Knoblauchzehen 12 kleine Kartoffeln ¼ Liter Wein, weiß 300 ml Sahne 200 g Curry-Gewürzmischung (z.B. von Lebensbaum) Olivenöl 1.Römertopf circa 30 Minuten wässern. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 2. Fenchel putzen und in kleine Stücke schneiden.…
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