Bunter Frühlingssalat mit Croutons
½ bis 1 Blattsalat1 Zucchini1 roter Paprika 1 Tomate Vinaigrette:4 EL Olivenöl4 EL Honigbalsamico oder helles Balsamico1 TL SenfSalz und Pfeffer1 Knoblauchzehe 2 Brötchen oder 2 Scheiben altes Brot1 Knoblauchzehe3 EL Olivenöl 1. Die Brötchen oder das Brot klein schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Brotstückchen mit dem klein geschnittenen Knoblauch darin…
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