Romana-Salatherzen mit Balsamico-Vinaigrette
1 Romanasalat½ Paprika rot1 Avocado½ Apfel Vinaigrette5 EL Olivenöl5 EL Balsamico hellSaft einer ½ Orange1 TL körniger Senf1 zerdrückte KnoblauchzeheSalz und Pfeffer 1. Den Salat halbieren, waschen und in schmale Streifen schneiden, auch die dicken Blattrippen mit verwenden, die sind schön knackig. 2. Die Paprikahälfte in sehr kleine Würfel schneiden. Die Avocado in schmale Streifen…
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