Schnelle Pizza

Schnelle Pizza

 Zutaten für 4 Portionen, ein Blech schnelle Pizza

  • 1 frischer Pizzateig
  • 1 Glas Tomatensauce 340g, z.B. Napoli oder Ricotta oder Bolognese oder Classic….
  • 200g Reibekäse
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 100g Salami Aufschnitt
  • Salz und Pfeffer

 

Zubereitung:

  1. Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
  2. Pizzateig auf ein Backblech auslegen, mit der Tomatensauce bestreichen. Die Knoblauchscheiben darüber streuen. Dann gleichmäßig mit den Salamischeiben belegen und anschließend gleichmäßig Zucchini, Zwiebel und Tomatenscheiben verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Käse darüber streuen.
  3. Das Blech in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen schieben und etwa 20- 30 Minuten backen.
  4. Wer keine Salami möchte kann noch anderes Gemüse wählen oder Champignons.

FleischSchnelle GerichteVegetarisch