Tomatenaioli

Tomatenaioli

Zutaten

  • 100 g halb getrocknete Tomaten, z.B. von Terrasana
  • 220 g Mayonnaise
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 50 g Olivenöl
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz, Cayennepfeffer

Zubereitung

    Alles in einen Mixer geben und kurz pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.