Fermentations-Workshop

In diesem Workshop lernt ihr, wie ihr eure Gartenernte durch Fermentation haltbar machen und geschmacklich neu entdecken könnt. Gemeinsam probieren wir verschiedene Fermente, setzen eigene an und sprechen darüber, worauf es beim sicheren und gelungenen Fermentieren ankommt – von Gemüse wie Kürbis oder Zucchini bis hin zu fruchtigen Essigen und fermentierten Getränken.

Im Preis enthalten sind alle Zutaten in Bioqualität, Gläser und Material zum Ansetzen, eine Verkostung sowie Rezeptkarten für zu Hause.

Anmeldung: Mail: kontakt@wildkostsommer.de
Instagram: @wildkost.sommer