Saft
Fruchtsäfte aus Bad Essen seit 1919
Lammersiek + Co, die Fruchtsaftkelterei Bad Essens, verarbeitet als Familienunternehmen seit über 100 Jahren regionales Obst zu wertvollen Fruchtsäften und Fruchtsaftspezialitäten. Sie verstehen sich als ein Betrieb des Lebensmittelhandwerks und fühlen sich ihrer Qualitätstradition und dem Manufakturgedanken verpflichtet. Ihre Produkte stehen für eine sorgfältige Verarbeitung, Naturbelassenheit, beste Qualität und einzigartigen Geschmack.
Wie werden die Produkte hergestellt?
Das Obst, das verarbeitet wird, stammt vorwiegend von privaten Fruchterzeugern und von regionalen Landwirt*innen. Die kurzen Anlieferungswege und die Vermarktung in der Region sorgen für einen reduzierten CO2-Footprint der Produkte.
Die Mitgliedschaft bei Slowfood, der Lobby für den guten Geschmack und das regionale Lebensmittelhandwerk, unterstreicht ihren Qualitätsgrundsatz.
Warum Bio?
Seit 1999 ist Lammersiek biozertifiziert. Die langjährige Zusammenarbeit mit Bioland- und Demeterhöfen aus dem regionalen Osnabrücker Land und dem angrenzenden Nordrhein-Westfalen war der Grundstein hierzu. Die Biohöfe lassen im Lohnmostverfahren ihre Äpfel zu Saft bei Lammersiek verarbeiten und vermarkten diesen in ihren Hofläden. Überschussmengen werden von der Fruchtsaftkelterei übernommen. Bio-Säfte von Lammersiek+Co sind umweltbewusst in modernen Produktionsanlagen in Glasflaschen abgefüllt und aus regionalem Obst gefertigt.