1-2 Chicoree
½ Paprika (gelb oder rot)
2 El getrocknete Tomaten
200 g Hüttenkäse – Cottage Cheese
50 g Frischkäse
Kräutersalz
Pfeffer
1. Den Chicoree in einzelne Blätter zerlegen, waschen und abtropfen lassen.
2. Die Paprika putzen und waschen. Paprika und getrockneten Tomaten in sehr kleine Stücke schneiden. Alles miteinander verrühren und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
3. Die einzelnen Chicoreeblätter mit dem Dipp füllen oder die Blätter einfach zum Dipp reichen.
Tipp: Der Hüttenkäse schmeckt auch lecker auf Gurkenscheiben, Tomaten oder Brot.
Für 4 Personen