Eiskalter Zitronentee

für ca. 2 Liter

250 g Zucker
100 ml Zitronensaft
25 g schwarzer Tee
4 Zitronen in geviertelten Scheiben

2 Liter Wasser mit 250 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Tee dazugeben, ca. 4 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen.

Eisgekühlt mit Zitronenscheiben und je nach Geschmack mit einem Schuss Rum servieren.