500g Erdbeeren
0,75 l Buttermilch
Zucker oder Honig nach Geschmack
2 EL Zitronensaft

1. Die Erdbeeren waschen und den Kelch entfernen. Fein pürieren.

2. Alles miteinander vermischen und gegebenenfalls süßen. In hohe Gläser füllen und mit Pfefferminzblättchen dekorieren.

Ein köstlicher Drink für heiße Tage.

Für 4 Personen