Von Bastian Hegerfeld Immer mehr Menschen schwören auf das Intervallfasten. Kein Wunder: Versprochen wird alles – von schnellen Erfolgen auf der Waage bis zu mehr Energie, besserer Gesundheit und einem klareren Kopf. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist Intervallfasten eine gesunde Methode zur Gewichtsabnahme oder nur ein neuer Diät-Trend mit Rückfall-Potenzial? Was ist Intervallfasten überhaupt? …
Am vergangenen Wochenende war es wieder so weit: Unsere Käse- & Weinverkostung ging in die zweite Runde. Schon beim Betreten der Küche lag eine wunderbar weihnachtliche Stimmung in der Luft. Liebevolle Deko und viele neugierige Gäste, die Lust hatten, in die Welt des Bio-Genusses einzutauchen. Für die fachliche Reise durch Aromen, Rebsorten und Käselaibe hatten …
Wenn der Duft von warmem Bio-Glühwein über den Hof weht und die Feuerschale knistert, dann ist klar: Unser Weihnachtsmarkt am Hofladen steht vor der Tür. Am Samstag, den 06.12.2025, verwandelt sich unser Hofladen in ein kleines Winterwunderland, das dazu einlädt, für ein paar Stunden den Trubel des Alltags hinter sich zu lassen. Was euch erwartet …
Wir sind letzte Woche auf den Johannshof angekommen und haben uns direkt Zuhause gefühlt. Kein Wunder: Seit über 15 Jahren arbeiten wir mit dem Hof zusammen, voller Vertrauen und echter Wertschätzung. Von dort beziehen wir unser Bio-Fleisch – Rind, Schwein und Lamm, alles hofnah geschlachtet und direkt vor Ort handwerklich verarbeitet. Auch ein Teil unseres …
Bio hört nicht beim Essen auf – unser Körper verdient dieselbe Qualität wie unsere Lebensmittel. Deshalb haben wir nächste Woche 10 % Rabatt auf Drogerieartikel: 10 % Rabatt auf Naturkosmetik, Pflegeprodukte, Hygieneartikel und Nahrungsergänzungsmittel. Ob Shampoo, Deo, Gesichtscreme oder Vitamin D – bei uns findet ihr Bio-Produkte, die nicht nur pflegen, sondern Haltung zeigen. Und …
Frisches Bio-Gemüse verdient eine Verpackung, die genauso verantwortungsvoll ist wie der Inhalt. Darum gibt’s unsere Salate in einer neuen nachhaltigen Bio-Tüte – stabil, umweltfreundlich und richtig praktisch für euren Alltag. Unser Grundsatz: So viel wie möglich unverpacktUnser Obst und Gemüse kommt – bis auf wenige Ausnahmen – komplett verpackungsfrei und plastikfrei in eure Kisten. Wenn …
Auch wenn es draußen bald wieder friert oder schneit: Wir liefern natürlich weiterhin zuverlässig!Damit eure frischen Lebensmittel nicht einfrieren, schützen wir sie während der Fahrt und bei der Zustellung bestmöglich vor Frost. Wenn ihr bei der Lieferung nicht zu Hause seid, achtet bitte darauf, einen geschützten Abstellort anzugeben – zum Beispiel eine überdachte Terrasse, den …
Von Bastian Hegerfeld „Ich esse jetzt Low Carb – das ist doch fast schon ketogen, oder?“Viele bringen diese beiden Begriffe durcheinander. Dabei gibt es klare Unterschiede:Beide Ernährungsformen setzen auf weniger Kohlenhydrate – aber das Ziel und dieUmsetzung sind völlig verschieden. Was bedeutet Low Carb? „Low Carb“ heißt übersetzt: wenig Kohlenhydrate.Aber wie wenig ist „wenig“? Je …
Schlank und genussvoll durch die Weihnachtszeit 2025 Die Weihnachtszeit ist für viele eine Zeit voller Genuss – aber auch die Zeit, in der schnell ein paar Extra-Kilos dazukommen. Zwischen Plätzchen, Braten und Glühwein ist das kein Wunder. Doch die gute Nachricht ist: Ihr könnt die Feiertage genießen, ohne danach das Gefühl zu haben, komplett aus …
Zu Besuch beim Obsthof MünchWer schon einmal im Alten Land war, weiß, wie besonders es dort ist:Endlose Reihen von Apfelbäumen, ein frischer Wind von der Elbe und dieser Apfelduft, der über den Höfen liegt. Und genau hier liegt der Obsthof Münch – ein Familienbetrieb, der seit über 40 Jahren Bio-Obst in Hollern-Twielenfleth anbaut. Seit vielen …