Neues aus Kalkriese

Fleisch richtig lagern – so bleibt Qualität und Frische erhalten

Lagerung unter einem Tisch

Ob Frischfleisch für das Abendessen oder tiefgekühlte Vorräte für später: Damit euer Fleisch in bester Qualität bei euch ankommt, liefern wir es optimal geschützt aus. Frischfleisch kommt gut gekühlt in einer Thermobox, tiefgekühlte Ware in einer passenden Isoliertasche. Damit das auch nach der Lieferung so bleibt, haben wir euch die wichtigsten Tipps zur richtigen Lagerung …

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Was der Darm mit eurem Wohlbefinden zu tun hat

Was der Darm mit eurem Wohlbefinden zu tun hat - Die Gemüsegärtner

Von Bastian Hegerfeld „Ich habe oft ein Völlegefühl.“„Meine Haut spielt verrückt.“„Ich bin ständig müde – obwohl ich genug schlafe.“ Solche Sätze hört ihr oft im Coaching. Und häufig zeigt sich:Die Ursache liegt nicht (nur) im Kopf – sondern im Bauch. Genauer gesagt: im Darm. Was viele unterschätzen:Euer Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig.Er …

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Gesunde Ernährung trotz Zeitstress – so funktioniert’s wirklich

Grüne Kiste mit Bio-Gemüse und -Obst, darunter Karotten, Brokkoli, Salat, Orangen, Vollkornbrot, Käse und eine Flasche Saft

Von Bastian Hegerfeld „Ich weiß, was gesund wäre – aber ich hab einfach keine Zeit.“ Diesen Satz hört Bastian oft. Und versteht ihn.Der Alltag ist vollgepackt: Arbeit, Familie, Termine, spontane To-dos.Gesunde Ernährung? Klingt da schnell wie ein weiterer Punkt auf der endlosen Liste. Doch hier ist die gute Nachricht:Ihr braucht keine Extrazeit, ihr braucht nur …

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40 Jahre Die Gemüsegärtner – ein Jubiläum, das wir gemeinsam feiern

Logo für 40 Jahre Jubiläum.

2026 ist für uns ein ganz besonderes Jahr. Wir feiern 40 Jahre Bio-Gemüsebau und regionale Vermarktung. Vier Jahrzehnte, in denen sich vieles verändert hat und in denen doch eines immer gleich geblieben ist. Was heute ein vielseitiger Bio-Betrieb mit Lieferservice, Gärtnerei, Hofladen und Wochenmärkten ist, begann mit einer Idee und einem Feld in Kalkriese. Mit …

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Ein gutes Gefühl im Osternest

Blumen und Schokoosterhasen im Gras

Zu Ostern gehören oft Eier einfach dazu. Ob zum Frühstück, beim Backen oder bunt gefärbt im Osternest – kaum ein Lebensmittel spielt rund um die Feiertage so eine große Rolle. Genau deshalb ist jetzt der perfekte Moment, um einmal genauer hinzuschauen. Wo kommen die Eier eigentlich her? Wie leben die Hühner? Und warum lohnt es …

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Vom Bioladen zum Bio-Pionier

Verschiedene Bioladen Produkte positioniert auf Holzwolle

Habt ihr eigentlich schon mal ein Produkt von bioladen* gegessen?Ziemlich sicher sogar. Und vielleicht wusstet ihr gar nicht, wer dahintersteckt. Unser Erzeuger des Monats ist die Marke bioladen* von Weiling aus Coesfeld. Ein echtes Bio-Urgestein, das seit 1975 konsequent seinen eigenen Weg geht. Und zwar ausschließlich für den 100 Prozent Bio-Fachhandel. Vom kleinen Laden zum …

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Über 1.000 Stimmen aus unserer Kundenumfrage

Über 1.000 Stimmen aus unserer Kundenumfrage - Die Gemüsegärtner

1.000 Stimmen aus unserer Bio-Community Im Januar haben wir eine große Kundenumfrage durchgeführt und über 1.000 Kundinnen und Kunden haben mitgemacht. Dafür sagen wir erstmal ganz herzlich Danke! Euer Feedback hilft uns sehr dabei, unseren Bio-Lieferservice weiter zu verbessern. Hier sind einige spannende Ergebnisse aus der Umfrage. Wer hat teilgenommen? Die meisten Teilnehmenden waren Frauen. …

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VIELFRASS – Genuss mit gutem Gewissen

VIELFRASS – Genuss mit gutem Gewissen - Die Gemüsegärtner

Erzeuger des Monats: VIELFRASS Habt ihr Lust auf ehrliches Bio und steckt vielleicht sogar ein kleiner VIELFRASS in euch? Bei unserem Erzeuger des Monats VIELFRASS dreht sich alles um fruchtige Snacks, hochwertige Nüsse und aromatische Zutaten für die Küche. Dabei werden bei der Qualität keine Kompromisse gemacht: In die Tüte kommt nur, was wirklich überzeugt …

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Bewusster Genuss in neuer Mehrwegflasche

Bewusster Genuss in neuer Mehrwegflasche - Die Gemüsegärtner

Schon lange arbeiten wir mit Voelkel zusammen, weil uns dieselben Werte wichtig sind: ehrliche Bio-Qualität, faire Partnerschaften und ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Natur. Umso mehr freuen wir uns, Voelkel in diesem Monat als Erzeuger des Monats vorzustellen.Mit der neuen 0,5-Liter-Mehrwegflasche zeigt Voelkel einmal mehr, dass bewusster Genuss, Nachhaltigkeit und Fairness zusammengehören. Wer steckt …

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Einmal Klartext, bitte! Und dann gewinnen. 

Einmal Klartext, bitte! Und dann gewinnen.  - Die Gemüsegärtner

Eure Meinung zählt: Sagt uns, was euch gefällt und was wir besser machen können. In unserer kurzen Online-Umfrage (ca. 10 Minuten), entwickelt gemeinsam mit der Hochschule Osnabrück, helft ihr uns dabei, Lieferservice und Onlineshop noch smarter, schneller und einfach angenehmer zu machen.  Jetzt mitmachen & mit etwas Glück gewinnen: Unter allen Teilnehmenden verlosen wir 3 × 30 € …

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