Smoothie mit Ingwer und Banane

Zutaten für 2 Gläser

• 20 g frischer Ingwer
• 3 Bananen
• 500g Möhren (als Ersatz etwa 300 ml Möhrensaft)
• 150g Rahmjoghurt
• 3 EL Zitronensaft
• 100ml Wasser oder Crushed Ice

Zubereitung

1. Ingwer schälen und fein Reiben. Geht sehr gut auf einer speziellen Ingwerreibe. Die Möhren entsaften (500g ergeben etwa 300ml Saft). Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
2. Ingwer, Banane, Möhrensaft, Joghurt und Wasser/Eis zusammen pürieren und mit dem Zitronensaft abschmecken.

Tipp: Die Ingwerreibe können Sie bei uns kaufen.