Von Bastian Hegerfeld „Ich weiß, dass ich keinen Hunger habe – aber ich kann trotzdem nicht aufhören zu essen.“Diesen Satz höre ich im Coaching oft. Und vielleicht erkennt ihr euch auch darin wieder. Die Wahrheit ist: Unser Essverhalten hat oft mehr mit Emotionen zu tun als mit echtem körperlichem Hunger.Stress, Langeweile, Traurigkeit oder Belohnung – …
Auch in diesem Jahr können wir euch wieder – gemeinsam mit der Ökokiste – einen kostenlosen Online-Kochkurs von 7Hauben schenken.In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr Bio-Gemüse haltbar und gleichzeitig köstlich und gesund macht. Wir alle wissen: Bio-Gemüse ist nicht nur frisch und lecker, sondern auch voller Lebenskraft. Doch wusstet ihr, dass im Gemüse selbst …
Wir waren zu Besuch in unserer Gärtnerei und haben bei der Kürbis-Ernte mit angepackt. Auf dem Feld warteten schon die Spaghetti-Kürbisse, Butternut und Hokkaido auf uns. So läuft die Ernte ab Mit scharfen Messern haben wir die Kürbisse vorsichtig von den Pflanzen geschnitten. Danach wurden sie zu kleinen Haufen gesammelt und dann ging es los: …
Eine Woche, die zeigt, was unsere Region alles kannVom 15.–21. September findet die Regio-Challenge statt – ins Leben gerufen vom Ernährungsrat Osnabrück – Stadt und Land e.V. und unterstützt von Vereinen aus der Region. Die Idee: Eine Woche lang möglichst nur mit regionalen Lebensmitteln leben. Warum? Ganz einfach: Und pssst: Wer sich bis zum 13. …
Bio ist bei uns nicht nur Obst, Gemüse und Käse – auch beim Bier müsst ihr keine Kompromisse machen! In unserem Sortiment findet ihr eine große Auswahl an Bieren von Brauereien, die konsequent auf Bio setzen und zeigen, dass Bier auch nachhaltig, ehrlich und richtig lecker geht.Hier stellen wir euch unsere verschiedenen Brauereien vor: Warum …
Von Bastian Hegerfeld Kennt ihr das? Ihr hattet einen stressigen Tag, seid müde, überfordert – und plötzlich landet die Tafel Schokolade auf eurem Schoß. Nicht weil ihr hungrig seid. Sondern weil euerKörper gerade nach schneller Entspannung verlangt. Warum wir bei Stress zum Essen greifenStress aktiviert dein Nervensystem: Adrenalin und Cortisol werden ausgeschüttet, euer Körper geht …
Letzte Woche haben wir unseren langjährigen Partner, den Iburgshof in Belm, besucht – im August übrigens auch unser „Erzeuger des Monats“. Sein hochwertiges Bio-Fleisch findet ihr natürlich direkt bei uns im Shop.Am Iburgshof in Belm dreht sich alles um nachhaltige Landwirtschaft im Kreislauf‑Prinzip und dabei spielen die Galloways eine große Rolle.Hier ein tieferer Einblick in …
Am Samstag, den 6. September 2025, laden wir euch herzlich zu einem besonderen Aktionstag in unseren Hofladen am Dümmer in Hüde ein. Von 10:00 bis 17:00 Uhr dreht sich bei uns alles um das Thema Gesundheit. Unter dem Motto „Erlebt einen Tag voller Bewegung & Genuss!“ erwartet euch ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Ausstellern, inspirierenden …
Wichtige Info vorab: 28.08. & 30.08. ➝ Markt fällt aus (wegen Tag der Niedersachsen)29.08. ➝ Wir sind wie gewohnt von 7:00 – 13:00 Uhr am Riedenbach für euch da Es ist soweit: Ab dem 04.09. sind wir zurück am Ledenhof!Zwei Jahre lang waren wir wegen der Baustelle jeden Donnerstag am Domhof zu finden – jetzt …
Habt ihr schon von unseren Ayurveda-Veranstaltungen gehört? Wenn nicht – dann wird es höchste Zeit! Denn es gibt wieder neue Gelegenheiten, die besondere Verbindung von Ayurveda & Bio zu erleben. Bei unseren Ayurveda-Kochkurse mit der zertifizierten Ayurveda-Genuss Köchin Andrea Christine Kaiser! Ayurveda – das ist mehr als Kochen. Es ist eine uralte Ernährungs- und Gesundheitslehre, …