Die Sonne scheint, die Natur blüht – und mit ihr auch unser regionales Bio-Angebot! Der Sommer ist die schönste Zeit für alle, die gutes Essen lieben. Denn jetzt kommen Zucchini, Tomaten, Gurken, Salate, frische Kräuter und vieles mehr direkt vom Acker in eure Kiste – geerntet in unserer eigenen Gärtnerei. Dazu kommen Johannis- und Blaubeeren …
Sommerglück gewinnen! Die Ferien gehen langsam zu Ende, viele kommen gerade erholt aus dem Urlaub zurück – und wir möchten euch den Start in den Alltag ein bisschen versüßen! Wer bis zum 17.08.2025 bei uns bestellt, landet automatisch im Lostopf und hat die Chance auf einen großen oder einen von drei kleinen Präsentkörben, gefüllt mit …
Aktuell beginnt der Tag in der Gärtnerei schon sehr früh mitten im Grünen. Im Sommer ist bei uns in der Gärtnerei Hochsaison: Erntezeit und Pflegezeit.Was aktuell in Euren Kisten, auf dem Markt oder im Hofladen landet, hat bei uns gerade noch auf dem Acker oder im Tunnel Sonne getankt. Bio-Anbau heißt: mit der Natur arbeiten …
Regional. Saisonal. 100 % Bio. Bei uns gibt’s keine anonymen Großlieferanten und keine langen Lieferketten. Wir wissen, wo unsere Produkte herkommen – und noch wichtiger: Wir wissen, wer sie macht. Denn hinter jedem Käse, jedem Kohlrabi und jeder Tomate stehen Menschen, die mit viel Hingabe und Überzeugung für die biologische Landwirtschaft arbeiten. Bio ist für uns …
Unsere Felder in Kalkriese brauchen Unterstützung – und hier kommt ihr ins Spiel! Warum sich das Mithelfen lohnt?Bio bedeutet echte Handarbeit und genau da zählt jede helfende Hand. Es tut einfach gut, draußen aktiv zu sein, frische Luft zu schnappen und gemeinsam etwas Sinnvolles zu schaffen. Am Samstag, den 26.07. von 08:00 bis ca. 12:00 …
Von Bastian Hegerfeld Du willst abnehmen – also isst du gesünder, bewegst dich mehr … und vergisst dabei vielleicht den wichtigsten Faktor: Schlaf.Denn wie gut (oder schlecht) du schläfst, hat direkten Einfluss auf dein Hunger- und Sättigungsgefühl – und damit auf deinen Erfolg beim Abnehmen. Wie Schlaf deinen Appetit beeinflusstWenn du zu wenig schläfst, passiert …
Im Rahmen des Projekts „Ich und mein Körper“ begleitet Lisa von Tettenborn Mädchen im Alter von 11 bis 13 Jahren auf eine ganzheitliche Entdeckungsreise zu ihrem Körper, ihrer Weiblichkeit und ihrem Zyklus. In einer geschützten und liebevollen Atmosphäre lernen sie, ihren Körper besser zu verstehen, mit ihm in Verbindung zu treten und seine Signale wertzuschätzen. …
Von Bastian Hegerfeld Viele unterschätzen, wie sehr Wasseraufnahme und Abnehmen zusammenhängen. Dabei trinken wir oft zu wenig – und verwechseln Durst mit Hunger.Besonders spannend: Ich beobachte regelmäßig, wie schon mehr Wasser zu weniger Heißhunger führt. Wie viel ist eigentlich „genug“? Es gibt eine einfache Faustformel:30–40 ml pro Kilogramm Körpergewicht + die Flüssigkeitsmenge die du auschwitzt.Für eine …
Bio, Handwerk & Genuss am 1. Juni Am Sonntag, den 1. Juni, heißt es bei uns am Hofladen in Hüde: Türen auf für einen genussvollen Tag voller regionaler Bio-Vielfalt, Handwerk und Familienfreude! Zwischen 10 und 17 Uhr verwandelt sich unser Hof in einen bunten Marktplatz: Überall duftet es nach frisch Gebackenem, Suppentopf und Grillgut, Kinder …
Genießt ihr es, beim Spaziergang blühende Wiesen voller Kräutern, Blumen, Gräser zu bewundern – begleitet vom lauten Zwitschern der Vögel? Solche Erlebnisse werden leider immer seltener. Die Artenvielfalt sinkt dramatisch – betroffen sind nicht nur Pflanzen, sondern auch viele Vogelarten. Die Eingriffe in deren Lebensräume sind oft so stark, sodass sie ihren Raum verlieren. Genau …