Granatapfelsecco

Zutaten für 4-6 Gläser

1 Granatapfel

1 Flasche Sekt

Zucker

Form für Eiswürfel

Zubereitung

1. Am Vortag vorbereiten und kalt stellen: 1 Flasche Sekt oder z.B. Haussecco. Granatapfel aufschneiden und einige Kerne lösen, diese in eine Eiswürfelform geben, Wasser dazu und einfrieren. Anschließend den Granatapfel auspressen und den Saft mit 6-8 Teelöffel Zucker leicht erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat und man die gewünschte Süße erreicht hat. Dann kaltstellen.
2. Am Wunschtag den eisgekühlten Sekt in Gläser füllen, den Sirup und die Eiswürfel hinzufügen, anrichten und genießen.