Bratapfel mit Dominosteinen à la Brigitte

Zutaten für 2 Personen

• 6- 8 Dominosteine je nach Apfelgröße

• 2 Boskoop Äpfel

• 1 Becher Vanillesauce

• 1 Prise Zimt

• Geröstete Mandelsplitter

Zubereitung:

1. Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher entsprechend der Dominosteine ausstechen, so dass der Apfel unten noch einen Boden hat (Apfelausstecher drehen). 3-4 Dominosteine hineindrücken und bei 180 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen.
2. Zwischenzeitlich die Mandelsplitter ohne Fett kurz rösten.
3. Die Äpfel auf 2 Teller verteilen, die heiße Vanillesauce darüber geben und mit Mandelsplitter und Zimt bestreuen.