Ein Snack für 4 Personen
2 Platten Blätterteig TK
100 g Champignons
100 g Hartkäse (z.B. Manchego)
100 g rotes Pesto
1. 2 Platten Blätterteig nebeneinander auftauen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Käse reiben.
2. Blätterteigplatten der Länge nach halbieren. Blätterteigstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Streifen mit Pesto bestreichen. Mit Champignonscheiben belegen und mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen bei 220 °C etwa 12 Minuten goldbraun backen.
Für 4 Personen