2 Zuckermaiskolben
etwas Olivenöl
Kräuterbutter
nach Geschmack Salz und Pfeffer
1. Die Maiskolben entblättern, mit etwas Öl einpinseln und am Rand des Grillrostes etwa 10 bis 15 Minuten rundherum grillen.
2. Die fertig gegrillten Kolben mit Kräuterbutter bestreichen und genießen!
Zuckermais schmeckt auch wunderbar einfach so abgeknabbert. Dann ist er richtig saftig, spritzig, erfrischend. Er entfaltet sein süßliches Aroma am besten gegrillt oder gedünstet mit etwas Butter und Salz verfeinert.
Für 2 Personen