Kati’s Sauerkraut Auflauf
Zutaten für 4-5 Personen
- 500 g Sauerkraut
- 500 g Nudeln
- Salz, Pfeffer
- 3 Eier
- 500 ml Milch oder Sahne
- 200 g Reibekäse
Zubereitung
- Nudeln bissfest garen.
- Sauerkraut mit einer Gabel auflockern und mit etwas Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
- Eier, Milch und oder Sahne und Salz und Pfeffer gut mit einander vermischen.
- Nudeln, Sauerkraut und Eiermilch miteinander vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse darüber streuen. Bei 200 ° C ca. 20 bis 30 Minuten backen.
Heumilch Vollmilch 3,8%, 1l. Flasche
Nach Demeter-Richtlinien traditionell hergestellt
2,39 € / Stück