1 Kopfsalat
2 EL saure Sahne
2 EL süße Sahne
1 EL Zitronensaft
Kräutersalz
Pfeffer
Zucker
4 Stck kleine Lauchzwiebeln aus dem Bund
1. Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. In eine Salatschüssel geben.
2. Für das Dressing beide Sahnesorten mit dem Zitronensaft verrühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Lauchzwiebeln mit Grün in Röllchen schneiden, untermischen und das Dressing auf den Salat geben.
Für 4 Personen