2 bis 3 EL Sultaninen
250 g Sauerkraut
1 bis 2 Äpfel
1. Die Sultaninen in eine Schüssel geben.
2. Das rohe Sauerkraut klein schneiden und auf die Sultaninen legen. Den Sauerkrautsaft mit verwenden.
3. Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen, nicht schälen und würfeln. Mit dem Sauerkraut gründlich mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Tipp: Statt Apfel passt auch Ananas sehr gut dazu.
Für 4 Personen