Sprossenbrötchen

4 helle weiche Brötchen, halbiert
4 dicke Scheiben Gouda oder anderen Käse
Kohlrabisprossen
1 Ramiropaprika
4 TL Pesto Pomodoro

1. Die Brötchenhälften mit Pesto Pomodoro einstreichen und im Backofen bei 180° C ca. 5 Minuten aufbacken.

2. Die Sprossen waschen und abtropfen lassen. Den Paprika in dünne lange Streifen schneiden.

3. Die heißen Brötchen mit Käse, Sprossen und Paprika belegen, zusammenklappen und sofort servieren.

Für 4 Personen