500 g Mehl
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Packung Trockenhefe oder 1 Würfel

1. Die Zutaten zu einen Hefeteig verrühren und etwa 2 Stunden gehen lassen.

2. Den Teig in dünne Würste Rollen und diese dann um einen vorbereiteten geschälten langen Stock oder Ähnliches wickeln. Den Stockbrotteig über dem Feuer – wichtig hierbei ist über dem Feuer- backen.

3. Schmeckt super nach Abenteuer. Dazu eignen sich natürlich Würstchen.

Für 4 Personen