Burkhard Preckel ist ein Urgestein der Gemüsgärtner und seit der Gründung 1983 mit im Boot. Seine Kernaufgaben betreffen die Geschäftsleitung, den Vertrieb und die Logistik. Seine Lieblingsjahreszeit ist der Sommer – nicht nur wegen der großen Obst- und Gemüseauswahl, sondern auch, weil es in den Sommermonate die feinsten Kräuter zu ernten gibt. Lieblingsessen: 5-Gänge-Menü.