Fermentation entdecken: Unser Geschenk im Oktober

Fermentation entdecken: Unser Geschenk im Oktober

Auch in diesem Jahr können wir euch wieder – gemeinsam mit der Ökokiste – einen kostenlosen Online-Kochkurs von 7Hauben schenken.
In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr Bio-Gemüse haltbar und gleichzeitig köstlich und gesund macht.

Wir alle wissen: Bio-Gemüse ist nicht nur frisch und lecker, sondern auch voller Lebenskraft. Doch wusstet ihr, dass im Gemüse selbst kleine Helfer stecken, die wir nutzen können, um daraus köstliche Fermente herzustellen? Genau darum geht es in dem exklusiven 7Hauben-Kochkurs „Gemüsefermentation“, den wir euch im Oktober schenken!

Entdeckt die Macht der Mikroben

Zum Fermentieren brauchen wir keine komplizierten Geräte oder Zusatzstoffe, das Gemüse bringt die nötigen Mikroben schon mit. Wir müssen nur die richtigen Bedingungen schaffen und können dann mit Staunen beobachten, wie die kleinen Helfer unser Gemüse in wahre Geschmacksexplosionen verwandeln.

In diesem Kurs zeigt uns Franziska Wick, Expertin für Lebensmittelfermentation, Schritt für Schritt, wie wir selbst Sauerkraut, Kimchi und viele weitere Fermente herstellen können.

So einfach geht’s

  1. Legt den kostenlosen Artikel „7 Hauben-Kochkurs“ zu eurer nächsten Bestellung in den Warenkorb.
  2. Nach eurer Bestellung erhaltet ihr im Laufe der Woche den Gutscheincode per E-Mail.
  3. Registriert euch bei 7Hauben und löst den Code ein. Schon könnt ihr loslegen!

Der Kurs steht euch bis zum 31.12.2025 zur Verfügung, so habt ihr genügend Zeit, die Rezepte auszuprobieren.

Darauf dürft ihr euch freuen

  • Klassisches Sauerkraut
  • Karottenkraut mit Kümmel & Koriander
  • Rote-Bete-Kraut mit Ingwer
  • Blumenkohl mit Curry & Knoblauch
  • Fermentierte Jalapeños
  • Kräuterpasten & Salsas …und viele mehr

Alle Zutaten dafür findet ihr zudem bequem in unserem Shop.

Unser Geschenk für euch

Der Aktionszeitraum läuft vom 01.10. bis 31.10.2025. Innerhalb dieser Zeit könnt ihr den Kurs kostenlos zu eurer Bestellung hinzufügen.

Wir wünschen viel Freude beim Nachmachen! 🙂