Von der Linsensuppe über Käsespätzle bis zu Wiener Würstchen: Wer durch unser Ökoland-Sortiment schaut, merkt schnell, dass sich dahinter deutlich mehr als nur eine Produktgruppe verbirgt. Im Oktober stellen wir euch Ökoland deshalb als unseren Erzeuger des Monats etwas genauer vor.
Bio seit 1991
Die Geschichte von Ökoland beginnt 1991. Seitdem hat sich das Sortiment stetig weiterentwickelt. Neben Fleisch- und Wurstwaren gehören heute auch vegetarische und vegane Produkte dazu.
Dabei geht es nicht nur darum, was am Ende auf dem Teller landet. Ökoland arbeitet mit langjährigen Partnerbetrieben zusammen und entwickelt sein Sortiment immer wieder weiter.
Ein genauer Blick auf die Zutaten
Ein Punkt, auf den Ökoland besonderen Wert legt, ist die Zusammensetzung seiner Produkte. Das Unternehmen setzt auf 100 Prozent ökologische Zutaten und eine transparente Volldeklaration. Das bedeutet: Die verwendeten Zutaten werden vollständig auf der Verpackung angegeben.
Auch beim Einsatz von Zusatzstoffen verfolgt Ökoland einen klaren Ansatz. Von den 56 für Bio-Lebensmittel zugelassenen Zusatzstoffen kommen nach Angaben des Unternehmens im gesamten Sortiment aktuell lediglich drei zum Einsatz.
Von Suppe bis Schupfnudel
Besonders spannend finden wir die Vielfalt im Sortiment. Denn Ökoland findet bei uns an ziemlich unterschiedlichen Stellen seinen Platz.
Da wären zum Beispiel Klassiker wie Wiener Würstchen, Bockwürstchen, Geflügel-Bratwürstchen oder Fenchelsalami. Wer es vegetarisch mag, findet unter anderem den Linsen-Gemüse-Topf oder vegetarische Würstchen.
Und dann gibt es einiges für Tage, an denen das Essen möglichst unkompliziert auf dem Tisch stehen soll: Käsespätzle, Schupfnudel-Pfanne, Bratreis mit Gemüse, Ravioli oder eine vegane Linsen-Kartoffel-Pfanne gehören beispielsweise zu unserer Auswahl.
Auch Suppen sind dabei. Von Tomaten-Creme-Suppe und Möhren-Ingwer-Cremesuppe bis hin zu Erbsen-, Kürbis- oder Brokkoli-Cremesuppe reicht die Auswahl.
Auch in der Tiefkühltruhe zu finden
Ökoland begegnet euch bei uns außerdem in der Tiefkühlabteilung. Neben kompletten Gerichten gibt es dort zum Beispiel Rahmspinat, junge Erbsen, Apfel-Rotkohl und verschiedene tiefgekühlte Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch.
Damit reicht die Auswahl vom kleinen Küchenhelfer bis zum fertigen Gericht und von Fleisch über vegetarisch bis vegan.
Zusammenarbeit gehört dazu
Hinter den Produkten stehen außerdem langjährige Partnerschaften. Ökoland arbeitet nach eigenen Angaben mit Partnerbetrieben zusammen und beschäftigt sich in diesem Zusammenhang mit Themen wie ökologischer Landwirtschaft, Tierwohl und Biodiversität.
Unser Erzeuger des Monats im Oktober
Ob Linsen-Gemüse-Topf, Käsespätzle, Wiener Würstchen, Suppe oder Tiefkühlgemüse: Im Oktober lohnt sich ein Blick auf die verschiedenen Produkte von Ökoland besonders.
Schaut euch in unserem Shop um und entdeckt, was von Ökoland in eure nächste Kiste darf.
