Unserer Weinaktion gilt noch bis zum 2. Mai: 10 % Rabatt auf unser gesamtes Bio-Weinsortiment – im Onlineshop und im Hofladen am Dümmer. Was macht Bio-Wein eigentlich aus? Im ökologischen Weinbau wird komplett auf chemisch-synthetische Pestizide und Dünger verzichtet. Stattdessen setzen unsere WinzerInnen auf Begrünung, Nützlinge und natürliche Kreisläufe – das stärkt die Reben, schützt …
Transparenz in der Lieferkette – vom Acker bis zur Haustür Im Gegenteil zu vielen Supermärkten, in denen Lebensmittel oft einen langen Transportweg hinter sich haben, wisst ihr bei uns klar, woher eure Produkte kommen. Über 65 regionale Lieferanten beliefern uns direkt – darunter unsere eigene Gärtnerei. Überregional pflegen wir auch oft direkte Kontakte, sodass die …
Gerade zu Ostern landen besonders viele Eier auf dem Tisch – genau die passende Zeit, um über die Herkunft zu sprechen. Bio-Eier liegen im Trend – und das aus gutem Grund. Doch was unterscheidet sie wirklich von anderen Eiern? Und warum lohnt es sich, nicht nur im Supermarkt, sondern auch beim Bäcker oder Imbiss genauer …