Bewusster Genuss in neuer Mehrwegflasche

Bewusster Genuss in neuer Mehrwegflasche - Die Gemüsegärtner

Schon lange arbeiten wir mit Voelkel zusammen, weil uns dieselben Werte wichtig sind: ehrliche Bio-Qualität, faire Partnerschaften und ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Natur. Umso mehr freuen wir uns, Voelkel in diesem Monat als Erzeuger des Monats vorzustellen.Mit der neuen 0,5-Liter-Mehrwegflasche zeigt Voelkel einmal mehr, dass bewusster Genuss, Nachhaltigkeit und Fairness zusammengehören. Wer steckt …

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Intervallfasten – sinnvoll oder nur ein Hype?

Person sitzt am Tisch mit einem Salatteller, daneben steht ein Wecker als Symbol

Von Bastian Hegerfeld Immer mehr Menschen schwören auf das Intervallfasten. Kein Wunder: Versprochen wird alles – von schnellen Erfolgen auf der Waage bis zu mehr Energie, besserer Gesundheit und einem klareren Kopf. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist Intervallfasten eine gesunde Methode zur Gewichtsabnahme oder nur ein neuer Diät-Trend mit Rückfall-Potenzial? Was ist Intervallfasten überhaupt? …

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So bleiben eure Lieferungen im Winter geschützt

Eine Tür, welche leicht offen steht und da stehen zwei Kisten mit Lebensmitteln übereinander und eine Kiste Bier daneben.

Auch wenn es draußen bald wieder friert oder schneit: Wir liefern natürlich weiterhin zuverlässig!Damit eure frischen Lebensmittel nicht einfrieren, schützen wir sie während der Fahrt und bei der Zustellung bestmöglich vor Frost. Wenn ihr bei der Lieferung nicht zu Hause seid, achtet bitte darauf, einen geschützten Abstellort anzugeben – zum Beispiel eine überdachte Terrasse, den …

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Low Carb & Ketogen– was steckt hinter diesen Ernährungsformen?

Verschiedene Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Nüsse, Fleisch verteilt auf den Tisch.

Von Bastian Hegerfeld „Ich esse jetzt Low Carb – das ist doch fast schon ketogen, oder?“Viele bringen diese beiden Begriffe durcheinander. Dabei gibt es klare Unterschiede:Beide Ernährungsformen setzen auf weniger Kohlenhydrate – aber das Ziel und dieUmsetzung sind völlig verschieden. Was bedeutet Low Carb? „Low Carb“ heißt übersetzt: wenig Kohlenhydrate.Aber wie wenig ist „wenig“? Je …

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Gesund und bewusst durch die Weihnachtszeit 2025

Ein Tisch von oben fotografiert. Dieser ist weihnachtlich dekoriert. Auf dem Foto sieht man Hände, welche von allen Seiten in die Mitte zum Anstoßen kommen.

Schlank und genussvoll durch die Weihnachtszeit 2025 Die Weihnachtszeit ist für viele eine Zeit voller Genuss – aber auch die Zeit, in der schnell ein paar Extra-Kilos dazukommen. Zwischen Plätzchen, Braten und Glühwein ist das kein Wunder. Doch die gute Nachricht ist: Ihr könnt die Feiertage genießen, ohne danach das Gefühl zu haben, komplett aus …

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Essen & Psyche – Warum euer Kopf oft mehr Hunger hat als euer Körper

Weißer Teller mit Mais, welcher einen traurigen Smiley darstellt. Rechts und links liegt eine Gabel.

Von Bastian Hegerfeld „Ich weiß, dass ich keinen Hunger habe – aber ich kann trotzdem nicht aufhören zu essen.“Diesen Satz höre ich im Coaching oft. Und vielleicht erkennt ihr euch auch darin wieder. Die Wahrheit ist: Unser Essverhalten hat oft mehr mit Emotionen zu tun als mit echtem körperlichem Hunger.Stress, Langeweile, Traurigkeit oder Belohnung – …

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Fermentation entdecken: Unser Geschenk im Oktober

Frau gießt mit Trichter eine orangefarbene Flüssigkeit aus einem Mixbehälter in eine Flasche auf einer Küchenarbeitsplatte.

Auch in diesem Jahr können wir euch wieder – gemeinsam mit der Ökokiste – einen kostenlosen Online-Kochkurs von 7Hauben schenken.In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr Bio-Gemüse haltbar und gleichzeitig köstlich und gesund macht. Wir alle wissen: Bio-Gemüse ist nicht nur frisch und lecker, sondern auch voller Lebenskraft. Doch wusstet ihr, dass im Gemüse selbst …

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Bio-Biere mit Charakter – unsere Brauereien im Überblick

3 Kisten von verschiedenen Sorten Bio-Bier

Bio ist bei uns nicht nur Obst, Gemüse und Käse – auch beim Bier müsst ihr keine Kompromisse machen! In unserem Sortiment findet ihr eine große Auswahl an Bieren von Brauereien, die konsequent auf Bio setzen und zeigen, dass Bier auch nachhaltig, ehrlich und richtig lecker geht.Hier stellen wir euch unsere verschiedenen Brauereien vor: Warum …

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Stressessen – wenn der Kopf zur Schokolade greift

Mädchen arbeitet am Computer und isst Fast Food. Ungesunde Lebensmittel: Chips, Cracker, Süßigkeiten, Waffeln, Cola.

Von Bastian Hegerfeld Kennt ihr das? Ihr hattet einen stressigen Tag, seid müde, überfordert – und plötzlich landet die Tafel Schokolade auf eurem Schoß. Nicht weil ihr hungrig seid. Sondern weil euerKörper gerade nach schneller Entspannung verlangt. Warum wir bei Stress zum Essen greifenStress aktiviert dein Nervensystem: Adrenalin und Cortisol werden ausgeschüttet, euer Körper geht …

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Der Iburgshof in Belm – Bio im Kreislauf gedacht

Mehrere schwarze Galloways mit gelben Ohrmarken stehen eng beieinander auf einer Weide.

Letzte Woche haben wir unseren langjährigen Partner, den Iburgshof in Belm, besucht – im August übrigens auch unser „Erzeuger des Monats“. Sein hochwertiges Bio-Fleisch findet ihr natürlich direkt bei uns im Shop.Am Iburgshof in Belm dreht sich alles um nachhaltige Landwirtschaft im Kreislauf‑Prinzip und dabei spielen die Galloways eine große Rolle.Hier ein tieferer Einblick in …

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