Die Ferien sind vorbei – jetzt kommt der Urlaub zu euch nach Hause Euer Urlaub ist Corona bedingt nicht so verlaufen wie geplant? Kein Problem! Unter allen Bestellungen vom 29. August bis zum 12. September verlosen wir zehn Urlaubskisten im Wert von je 30€. Mit etwas Glück bringen wir euch dann ein Stück Frankreich, Italien, …
Inga ist bei uns für den Einkauf zuständig Inga, du bist jetzt seit 1 Jahr bei den Gemüsegärtnern, was sind deine Aufgaben? Ich bin für den Einkauf verantwortlich. Neben Molkereiprodukten, Trockenprodukten und Getränken kümmere ich mich vor allem um den Einkauf unserer regionalen Produkte. Worauf achtest du beim Einkauf besonders? Allgemein versuche ich, im Einkauf …
Aubergine: Mediterranes Gemüse Auberginen sind für viele wohl Teil der mediterranen Küche. Als Dip mit Feta, im Moussaka oder Ratatouille haben sie viele schon gegessen. Jetzt hat die Aubergine wieder Saison. Am besten wächst sie bei warmen Temperaturen. Deshalb kommt sie in der Regel aus Südeuropa, man kann sie aber auch bei uns im Gewächshaus …
Molkereiprodukte aus Rehden Die Siebenhäuser Molkerei aus Rehden bei Diepholz hat sich neu erfunden und im Juli wiedereröffnet. Die Molkerei ist nun Bioland zertifiziert und zu der Produktauswahl gehören Hirtenkäse und Grillkäse aus Kuhmilch. Geschäftsführer Frederik Hohnstedt ist die Stärkung der Region und Transparenz in der Herstellung besonders wichtig. Auch im Bereich Verpackung setzt er …
Frische Sommer-Blumen aus Osnabrück Unser Acker in Kalkriese erstrahlt wieder in prächtigen Farben. Ab sofort bringen wir euch mit eurer Bio-Kiste bunte Blumen aus dem Osnabrücker Land. Nicht nur die Bienen und Schmetterlinge erfreuen sich an unserer Blumenwiese. Jedes Jahr ab dem Frühsommer bis zum Herbst erntet unsere Gärtnerin Heide für euch die tollen Blumen …
Bioland Gärtnerei seit 1984 Wir haben Tobi und Lorenz in der Gärtnerei besucht. Die beiden haben die Gärtnerei, die es seit den 80ern gibt und aus der auch unser Lieferservice entstanden ist, 2018 übernommen. Die beiden haben uns erzählt, wie sie zur Gärtnerei gekommen sind und wie sie dort arbeiten. Die Gärtnerei Kalkriese hat eine …
Wir wollen spenden! Liebe Kundinnen und Kunden, die Corona-Pandemie hat schwere wirtschaftliche Folgen mit sich gebracht. Um diesen entgegen zu wirken, sinkt ab dem 1.7.20 die Umsatz- bzw. Mehrwertsteuer bis zum 31.12.20 von 19% auf 16% bzw. von 7% auf 5%. Wir haben uns dazu entschlossen, nicht unsere Preise anzupassen, sondern die Ersparnis an diejenigen …
Jede Unterschrift zählt Der Klimawandel und das Eingreifen des Menschen in die Natur führen zu immer mehr Artensterben, eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit. Um die Artenvielfalt in Niedersachsen zu erhalten, unterstützen die Gemüsegärtner das Volksbegehren Artenvielfalt.Jetzt!. Auch ihr könnt dies tun und für ein neues Naturschutzgesetz unterschreiben. Wenn ihr am Volksbegehren teilnehmen wollt, könnt …
Hühnerhaltung in mobilen Ställen Vor einigen Wochen haben wir euch bereits den Schlehbaumhof mit der innovativen mobilen Schweinehaltung vorgestellt. Peer und Anna wollen mit ihrem Hof einen Ort kreieren, an dem die vorhandenen Ressourcen so genutzt werden, dass alle Teile des Systems voneinander profitieren. Dabei orientieren sie sich am Vorbild der Natur und versuchen, mit Ackerbau, Tierhaltung, Grünland sowie …
Obst, Gemüse und Naturkost von regionalen Erzeugern Neben dem hofeigenen Bio Gemüse kommt eine Menge anderes Obst und Gemüse, aber auch Käse, Fleisch, Eier und Brot von regionalen Erzeugern in unsere Kisten. Dazu arbeiten wir seit vielen Jahren mit einem großen regionalen Netzwerk zusammen. Persönliche Nähe zum Produzenten ist uns wichtig. Wir wissen stets, was …