Gemüse als Beilage? Kann man machen. Aber warum sollte es immer nur die Nebenrolle auf dem Teller spielen? Ob knusprig aus dem Ofen, cremig als Suppe, herzhaft gebraten oder sogar in süßen Gerichten: Gemüse kann unglaublich vielseitig sein. Manchmal braucht es nur ein bisschen Inspiration, um aus den gewohnten Zutaten etwas ganz Neues zu machen. …
Gemeinsam kochen, ohne vorher lange zu überlegen, was eigentlich auf den Tisch soll. Genau dafür gibt es unsere Kochboxen. Ihr bekommt jede Woche vier Rezeptideen und die passenden Bio-Zutaten direkt nach Hause geliefert. Vier Rezepte pro Woche Ihr bekommt jede Woche vier verschiedene Rezeptideen und entscheidet selbst, welches Gericht wann auf den Tisch kommt. Mal …
Der Oktober bringt mildes Wetter, fallende Blätter – und die Vorfreude auf eine der liebsten Früchte der Wintermonate: die Clementine. Schon jetzt beginnt die Saison: Wir bekommen die erste frische Ware und spätestens im November startet die Hauptsaison. Die Clementine ist eine Zitrusfrucht, die uns in dieser kühlen Jahreszeit mit sonnigem Geschmack, Vitaminen und mediterranem …
Von der Linsensuppe über Käsespätzle bis zu Wiener Würstchen: Wer durch unser Ökoland-Sortiment schaut, merkt schnell, dass sich dahinter deutlich mehr als nur eine Produktgruppe verbirgt. Im Oktober stellen wir euch Ökoland deshalb als unseren Erzeuger des Monats etwas genauer vor. Bio seit 1991 Die Geschichte von Ökoland beginnt 1991. Seitdem hat sich das Sortiment …
Im Oktober gibt es jede Woche etwas anderes zu entdecken. Mal geht es um Pflege, mal um frisches Brot, mal um Käse – und zum Abschluss um Produkte, die neu oder gerade besonders spannend im Sortiment sind. Das Prinzip ist einfach: Jede Woche gibt es 10 % Rabatt auf ein anderes Aktionssortiment. 5.–10. Oktober: Dr. …
Am 20. September 2026 haben wir an unserem neuen Standort in Bramsche unseren ersten Herbstmarkt gefeiert und gleichzeitig auf 40 Jahre Gemüsegärtner zurückgeblickt. Hunderte Besucherinnen und Besucher kamen zu uns, um unseren Betrieb kennenzulernen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und gemeinsam mit uns zu feiern. Bei bestem Herbstwetter wurde probiert, eingekauft, gegessen, gefragt …
Bio-Siegel unter der Lupe „Nachhaltig“, „grün“ oder „umweltfreundlich“: Solche Begriffe begegnen uns überall. Mit der Umsetzung der neuen EU-Vorgaben rund um Umweltaussagen wird künftig noch wichtiger, dass solche Aussagen konkret, nachvollziehbar und belegbar sind. Bei Bio gibt es dafür bereits einen klaren Rahmen. Wer Lebensmittel als „Bio“ oder „Öko“ bezeichnet, muss die gesetzlichen Anforderungen der …
Am Samstag, den 5. September 2026, dreht sich bei uns alles um Gesundheit, Wohlbefinden und bewussten Genuss. Von 10 bis 17 Uhr verwandelt sich der Hofladen am Dümmer in einen Ort zum Entdecken, Ausprobieren und Innehalten. Ihr findet uns im Im Dorfe 53 in 49448 Hüde. Ein Tag, der Körper und Seele guttut Gesundheit hat …
Viele Höfe, eine gemeinsame Idee: Im September stellen wir euch den Hamfelder Hof als unseren Erzeuger des Monats vor. Hinter dem Namen steht eine Bauerngemeinschaft aus familiengeführten Bioland-Höfen in Norddeutschland. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, wie Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelverarbeitung immer wieder weiterentwickelt werden können. Gemeinsam Landwirtschaft gestalten Die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof wurde 2013 …
Alle Infos zum Sommernachtskino: Unser Standort In der Welle 17 in Bramsche wird zum Kino! Gezeigt wird „Der Junge muss an die frische Luft“ – die humorvolle Verfilmung der Kindheit von Hape Kerkeling. Die wichtigsten Infos auf einen Blick: Vor dem Film bleibt genügend Zeit, um gemütlich anzukommen und den Abend bei uns zu genießen. …