500g Honigmelone
500g Naturjoghurt
3 EL Vollrohrzucker
6 EL Zitronensaft
Einfach, richtig lecker und erfrischend!
1. Honigmelone vierteln, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln.
2. Joghurt, 400ml kaltes Wasser, 2 EL Zucker, Zitronensaft und Melonenwürfel mit dem Mixer oder Küchenmaschine pürieren. Nochmals mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Eisgekühlt in Gläsern servieren.
Für 4 Personen