Wir freuen uns, dass über 5.000 Besucherinnen am letzten Wochenende bei unserem Jungpflanzenmarkt waren, so viele grüne Schätze mit nach Hause genommen haben und nun im Garten, auf dem Balkon oder im Gewächshaus loslegen können! Der 6. Jungpflanzenmarkt in Kalkriese am 04. Mai 2025 war ein echtes Highlight für alle Gartenliebhaberinnen, die sich auf die …
Das Gemüsekisten-Kochbuch – deine Ergänzung für unsere Biokiste Wer bei uns eine Biokiste bestellt, liebt frisches, saisonales Gemüse. Doch manchmal stellt sich die Frage: Was koche ich damit? Genau hier kommt unser „Gemüsekisten-Kochbuch“ ins Spiel. Gemeinsam mit der Foodfotografin und Kochbuchautorin Stefanie Hiekmann haben wir ein Buch geschaffen, das genau auf die Inhalte unserer Biokiste …
Frühlingsfest der Pflanzen: 5. Kalkrieser Jungpflanzenmarkt! Die Vorfreude in Kalkriese ist bereits spürbar, denn am 05. Mai findet bereits zum fünften Mal von 8:30 bis 16:30 Uhr der Kalkrieser Jungpflanzenmarkt statt. Es erwartet euch eine vielfältige Auswahl an Jungpflanzen sowie die Möglichkeit, euch direkt vor Ort in Kalkriese beraten zu lassen und euren Balkon oder …
Nachhaltig und fair – wir wurden wieder ausgezeichnet Wir sind seit 2021 freiwilliges Mitglied im Verband Ökokiste e. V. und verpflichten uns dazu, nach besonders strengen Kriterien zu arbeiten, um Ihnen konsequent ökologische, nachhaltige und faire Produkte liefern zu können. Jedes Jahr werden wir vom Verband überprüft und dürfen jetzt stolz unser Zertifikat für 2023 …
Mit Bio in eine gemeinsame Zukunft In einer Welt, die vor großen Herausforderungen in den Bereichen Umwelt und Gesundheit steht, gewinnt das Konzept des Bio-Essens zunehmend an Bedeutung für unsere Zukunft. Bio-Lebensmittel werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Herbiziden, chemischen Düngemitteln oder gentechnisch veränderten Organismen angebaut. Stattdessen basiert ihr Anbau auf nachhaltigen Methoden, die …
1. Wir ermöglichen deinen preisbewussten Bio-Einkauf Viele alltägliche Dinge sind teurer geworden. Da wollen wir alle sparen. Wenn ihr saisonal und regional kauft, dann müssen die Waren nicht weit transportiert werden und häufig sind größere Mengen verfügbar, was sich preissenkend auswirkt. Wir haben im Online-Shop auch Bio-Produkte, die sich durch ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen und …
Bio hat in den letzten knapp 40 Jahren – so lange existieren auch schon die Gemüsegärtner – einen großen Wandel durchgemacht. Der Verzicht auf Pestizide und mineralische Dünger, die Schonung der Umwelt und Vielfalt im Anbau machen die Ökolandwirtschaft aus, damals wie heute. Ging es damals vor allem um Gesundheit, Geschmack und Umweltschutz, wird Bio …
Liebe Kunden, wir sind seit fast 20 Jahren in unserer Halle und wir haben einfach zu wenig Platz für neue Produkte. Mittlerweile erreichen uns mehrmals im Monat Anfragen, ob wir nicht ökologisch produzierte Lebensmittel aus der Region noch mit ins Sortiment aufnehmen können und da wir hier aus allen Nähten platzen, müssen wir eigentlich immer …
Einladung zur Weinprobe am 1. September bei uns in Kalkriese Bei unserem Sander-Weinabend habt ihr die Gelegenheit, eine Auswahl der Top-Weine des Bio-Weinguts Sander kennenzulernen. Mit Sanders Weinexperten Arndt Petczelies entdeckt ihr den Charakter der verschiedenen Weinen und erhaltet interessante Informationen über das Weingut und seine Geschichte. Die Weinprobe wird von einer Auswahl von Köstlichkeiten …
12 Millionen Tonnen Abfall In deutschen Privathaushalten werden jährlich 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Besonders Gemüse und Obst sind leicht verderblich und landen häufig ungenutzt im Müll. Bis sie im heimischen Kühlschrank angekommen sind, haben sie Fläche genutzt, Wasser benötigt und Ressourcen für den Transport verbraucht. In jedem Produkt steckt zusätzlich Arbeit von LandwirtInnen, weshalb …