Gold für unser Kochbuch!

Unser Gemüsekisten-Kochbuch hat in der Kategorie „Saisonale Küche“ beim Deutschen Kochbuchpreis Gold gewonnen – wir freuen uns sehr über diese tolle Anerkennung für unser gemeinsames Projekt mit der Foodjournalistin und Kochbuchautorin Stefanie Hiekmann!

Das Kochbuch begleitet dich durch das ganze Gemüsejahr.

Unsere saisonalen Rezepte bieten nicht nur jede Menge Inspiration, sondern auch praktische Tipps: Wenn mal eine Zutat fehlt, zeigen wir dir, wie du das Gemüse ganz einfach austauschen kannst. Ein echter Begleiter für eine kreative und nachhaltige Küche! Und eine ganz besondere Geschenkidee für Weihnachten.

Mehr als ein Kochbuch

Ihr kocht immer eure Standard-Gerichte? Dann bringt unser Gemüsekisten-Kochbuch Schwung in eure Küche. Das Kochbuch fokussiert sich auf saisonales Gemüse und kombiniert Must-Haves, wie Pasta, Kartoffeln, Reis und Co jedes Mal wieder neu. Mit passenden Früchten, Kräutern und Gewürzen entstehen so bestimmt eure neuen Lieblingsgerichte. Das Kochbuch liefert euch 100 Rezepte mit mehr als 300 praktischen Varianten. Wie das geht? – Zu jedem Rezept gibt es Tauschoptionen, die zeigen, welches Gemüse ganz einfach ausgetauscht werden kann. Je nach dem, welche Vorräte ihr Zuhause habt. So entstehen viele Möglichkeiten, alles aus der Gemüsekiste zu verwerten. Aber das ist noch nicht alles. Dazu findet ihr im Buch No-Waste-Tipps und viele Einblicke in unser Erntejahr.

365 Tage mit den Gemüsegärtnern kochen!

Das Buch startet im Winter und begleitet dich dann das ganze Jahr über mit den Stars der Saison.