Neues aus Kalkriese

Änderung Log-In

Anmeldedaten – das ändert sich Liebe KundInnen, aufgrund eines Sicherheits-Updates müssen wir unseren Online Shop-Login anpassen. Ab dem 1. Februar 2021 wird das Einloggen mit der Kundennummer nicht mehr möglich sein. Der Login funktioniert zukünftig nur noch mit einer E-Mail-Adresse. Bitte prüft im Kundenkonto (Personen-Symbol im Shop) unter „Anmeldedaten“ die E-Mail-Adresse und aktualisiert diese gegebenenfalls. Außerdem möchten wir nochmal …

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Regionale Linsen und andere Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte – Eine super Alternative zum Eiweiß-Lieferanten Fleisch Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen und Co. werden immer beliebter und finden längst nicht mehr nur im klassischen Eintopf ihren Einsatz. Im Handel sind zudem immer mehr Sorten verfügbar. Von allen pflanzlichen Grundnahrungsmitteln sind sie die bedeutendsten Eiweiß-Lieferanten. Daneben enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, …

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Bio-Kiste on Tour – Wie wir die Kisten packen

Frau am Kisten packen an der Packstraße

So werden unsere Kisten gepackt Die Bio-Kiste ist bestellt Obst, Gemüse, Milch, Käse und noch viele andere leckere Lebensmittel findet ihr jede Woche in eurer Bio-Kiste. Doch am Anfang ist diese grüne Kiste noch leer. In unserem Shop habt ihr euch die Kiste selbst zusammengestellt oder ihr lasst euch überraschen, was wir für euch geplant …

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Bio-Apfelsaft von Lammersiek

mann mit selbstgemachten Apfelpunnsch

Traditionsreich, Regional, Lammersiek Seit über 70 Jahren verarbeitet Lammersiek aus Bad Essen Streuobst zu frischen und natürlichen Säften und ist seit 1999 auch Bio-zertifiziert. Besonders beliebt ist dabei der regionale Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen aus der Region. Aus der Region für die Region Die Äpfel für den Bio-Apfelsaft stammen ausschließlich von regionalen Bio-Höfen. Auch viele unserer Partnerhöfe unterstützen …

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Naturkosmetik aus Osnabrück – Lenn & Levia

Klimafreundlich Verhalten – Naturkosmetik Zu einem nachhaltigen Lebensstil gehören für uns nicht nur ökologisch produzierte Lebensmittel, sondern z.B. auch Naturkosmetik. Wir haben das große Glück, dass wir euch diese sogar regional anbieten können. Vom Osnabrücker Unternehmen Lenn & Levia bekommen wir vegane Naturkosmetik. Zum Sortiment gehören feste Seife, Shampoo und Conditioner und Deocremes im wiederverwendbaren Glastiegel mit Deckel aus Buchenholz. …

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Regionale Belugalinsen vom Meyerhof in Belm

Belugalinsen aus der Region Johann (29), der den Meyerhof von seinem Vater übernommen hat, hat die Belugalinsen zum ersten Mal angebaut. Der Hof ist seit 1984 Bioland zertifiziert und wir arbeiten seit Jahrzehnten zusammen. In den letzten Jahren hat Johann sich stetig weiterentwickelt und neues probiert. Neben Eiern, bekommen wir z.B. auch Getreide und Suppenhühner vom Meyerhof. Jetzt …

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Bio Kisten vor Kälte schützen

Thermoboxen s mit grünen Kisten drin

Bio Kisten mit Thermo Box vor Kälte schützen Der Winter steht vor der Tür und es wird immer kälter. Insbesondere Gemüse und Obst mögen keinen Frost. Wenn ihr bei der Anlieferung eurer Kiste also nicht da sein solltet, ist es wichtig, die Biokiste vor Frost zu schützen. Deswegen empfehlen wir euch, möglichst einen geschützten Abstellort …

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Bio-Tee – Anbau, Sorten und Besonderheiten

Person trinkt eine Tasse Tee

Eine Gemütliche Tasse Bio-Tee Für manche ist die tägliche Tasse Tee fester Bestandteil des Tages. Am Morgen startet man mit einer Tasse Tee langsam in den Tag, abends hilft sie, sich zu entspannen. Tee ist für viele einfach Gemütlichkeit und er kommt in so vielen Geschmacksrichtungen daher. Die Ostfriesen sind vermeintlich sogar Weltmeister im Teetrinken, …

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Bio-Fleisch hat einen guten Preis!

2 Galloways liegen auf der Wiese

Artgerecht und klimafreundlich erzeugtes Bio-Fleisch Bewusste Kosument/innen verzichten immer mehr auf Fleisch und andere tierische Produkte oder genießen sie bewusst und in Maßen. Die Gründe dafür sind vielfältig. Fleisch hat in der Regel einen deutlich höheren CO2-Fußabdruck als Gemüse. Der Verzicht ist deshalb für viele Bestandteil einer klimafreundlichen Ernährung. Andere wollen aufgrund der nicht artgerechten Tierhaltung …

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Bio Gemüseanbau einen Tag lang erleben

Bio-Gemüseanbau – wie geht das? Wie ist es eigentlich als Gärtner/-in im Bio Gemüseanbau einer Bioland Gärtnerei zu arbeiten? Wir haben die Gärtner/-innen bei ihrer Arbeit einen Tag lang begleitet. Die Bioland Gärtnerei in Kalkriese gibt es schon seit Anfang der 80er Jahre. Tobi, einer der beiden Geschäftsführer der Gärtnerei und Leon, Auszubildender zum Gärtner …

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