Seit über zwei Jahren versorgen die Gemüsegärtner die Profi-Spieler des VfL Osnabrück wöchentlich mit frischen Bio-Produkten. Im neuen Kochduell standen sich Ba-Muaka Simakala und Sven Köhler gegenüber und haben ein leckeres Grünkohl-Curry aus Gemüsegärtner Zutaten gekocht.
Sport und Ernährung hängen miteinander zusammen. Unabhängig davon, ob es um Ausdauer- oder Kraftsport geht, muss der Körper mit ausreichend Energie und allen wichtigen Nährstoffen versorgt sein.
Besonderheiten der Sportlerernährung
Generell gelten für die Sportlerernährung gleiche Regeln, wie für eine vollwertige Ernährung: Eine ausgewogene Lebensmittelauswahl, die sich aus reichlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten ergibt und durch pflanzliche und tierische Fette ergänzt wird. Der Energiebedarf steigt mit der sportlichen Aktivität, hängt jedoch von Intensität, Dauer und Sportart ab. Über den Schweiß verliert der Körper Wasser und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Natrium. Daher ist es besonders wichtig, ausreichend zu trinken. Saftschorlen können helfen den Mineralstoffspeicher kurzfristig wieder aufzufüllen.
Das VfL-Kochduell
Auch für die Profi-Fußballer des VfL spielt Ernährung eine wichtige Rolle. Der Sportsgeist macht auch vor der Küche keinen Halt, also treten ab jetzt regelmäßig zwei Spieler im VFL-Kochduell gegeneinander an. Beide kochen ein Gemüsegärtner Rezept und messen in verschiedenen Challenges ihre Kochkünste. Im ersten Teil der VfL x Gemüsegärtner Kochchallenge stehen sich Sven Köhler und Ba- Muaka Simakala am Herd gegenüber. Wer schält am schnellsten, wer weiß mehr über die Zutaten und vor allem wer kocht das leckerste Gericht?
Unsere Kochboxen
Wer sich mit den VfL-Profis messen und das Grünkohl-Curry Rezept nachkochen möchte, kann sich im Online-Shop ganz bequem die VfL-Kochbox bestellen. Die Kochbox enthält alle wichtigen Zutaten für das Rezept. Ihr müsst lediglich Gewürze und Öl aus eurem eigenen Haushalt ergänzen. Übrigens gibt es auch noch andere wöchentlich wechselnde Kochboxen in verschiedenen Größen. Damit bekommt ihr Rezepte und alle benötigten Zutaten direkt nach Hause geliefert.
Mitarbeiterbindung sponsered by Die Gemüsegärtner
Beim VfL kommen nicht nur die Teilnehmer des Kochduells in den Gemüsegärtner-Genuss. Wöchentlich werden die Spieler mit frischem Obst und gesunden Snacks versorgt. Zusätzlich sponsert der VfL seinen Mitarbeiter*innen einen Gutschein, den sie für ihren Bio-Einkauf bei den Gemüsegärtnern nutzen können. Natürlich sind diese Vorteile nicht nur dem VfL vorbehalten. Die Gemüsegärtner haben verschiedene Angebote für Firmen, wie zum Beispiel Pausenobst oder monatliche Biokisten für Mitarbeiter als steuerfreie Sachbezüge. Auch für Kitas und Schulen ist etwas dabei.
Seid gespannt auf die folgenden Koch-Challenges mit spannenden Rezepten zum Nachkochen.