Von Bier bis Limo: Unser Erzeuger des Monats

Von Bier bis Limo: Unser Erzeuger des Monats

Im Juli stellen wir euch Neumarkter Lammsbräu als unseren Erzeuger des Monats vor. Die familiengeführte Bio-Brauerei verbindet fast 400 Jahre Brautradition mit einer klaren Vision: Verantwortung und Genuss zusammenzubringen.

Bereits seit 1628 gibt es die Neumarkter Lammsbräu. Seit rund 40 Jahren geht das Unternehmen konsequent den Weg der Nachhaltigkeit und zählt zu den Bio-Pionieren in Deutschland. Besonders im Bereich der alkoholfreien Bio-Biere hat Lammsbräu früh Maßstäbe gesetzt: Seit 1996 entstehen hier alkoholfreie Spezialitäten, die von erfrischend-leicht bis vollmundig reichen.

Für die Getränke verwendet Lammsbräu ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau. Das Getreide stammt von regionalen Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern und wird in der hauseigenen Bio-Mälzerei verarbeitet. Gemeinsam mit der Erzeugergemeinschaft setzt die Brauerei Naturschutzpläne um und honoriert die Leistungen der Landwirtinnen und Landwirte für das Gemeinwohl.

Neben den Bio-Bieren gehören auch BioKristall und die now Bio-Limonaden zum Sortiment. Mit BioKristall brachte Lammsbräu das erste zertifizierte Bio-Mineralwasser auf den Markt. Die now Bio-Limonaden erhalten ihren besonderen Geschmack durch den Saft echter Bio-Früchte aus ökologischem Anbau. Gesüßt wird mit Zucker aus regionalen Bio-Zuckerrüben, die Zitronen stammen aus Partnerschaften mit Bio-Betrieben in Spanien und Sizilien.

Nachhaltigkeit, Verantwortung, Qualität und echter Genuss stehen bei Neumarkter Lammsbräu im Mittelpunkt. Das Unternehmen engagiert sich aktiv für Klima-, Wasser- und Artenschutz und zeigt, dass verantwortungsvolles Handeln und hervorragender Geschmack wunderbar zusammenpassen.

Ein besonderer Meilenstein: 2022 wurde Neumarkter Lammsbräu als erster mittelständischer Lebensmittelhersteller Deutschlands in die Science Based Targets Initiative aufgenommen. Damit wurden die wissenschaftlich fundierten Klimaziele des Unternehmens bestätigt, die am 1,5-Grad-Ziel ausgerichtet sind.

Im Juli findet ihr viele Produkte von Neumarkter Lammsbräu bei uns zum Aktionspreis – darunter alkoholfreie Bio-Biere, now Bio-Limonaden und BioKristall. Eine gute Gelegenheit, die Vielfalt dieses besonderen Bio-Erzeugers zu entdecken.

Hier könnt ihr euch die Produkte anschauen.