Salat mit Preiselbeersauce
Zutaten für 4 Personen Salat mit Preiselbeersauce
- 1 Salat, z.B. Eissalat oder Kopfsalat
- 4 EL Mayonnaise
- 1 TL Kräutersenf
- 4 EL saure Sahne
- 1 EL süße Sahne
- 1 EL Preiselbeer Kompott oder –Mus
- ½ TL Salz
- Etwas Honig
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
1. Salat teilen, grob zerpflücken. Für die Soße die Zutaten glattrühren. Soße und Salat gut miteinander mischen und sofort servieren.