Über 100 verschiedene Käsesorten Von Gouda bis Comté, von Frischkäse bis Schnittkäse – bei uns bekommt ihr über 100 verschiedene Käse. Bei Lieferungen im Zeitraum vom 9. bis zum 22. November 2020 gibt es bei unserer Käseaktion 10% Rabatt auf alle Käse in unserem Online Shop. Valentina und Birgit kümmern sich um eure Käsebestellung, wiegen und …
Unser erstes Gemüsegärtner Kochbuch erscheint im Dezember! „Frisch geerntet – Heimisches Gemüse raffiniert aufgetischt“ So heißt unser erstes eigenes Kochbuch, das wir zusammen mit Stefanie Hiekmann geschrieben haben. Und wir sind ganz schön stolz darauf! Steffi kennt uns seit vielen Jahren und wir haben schon für verschiedene Projekte zusammengearbeitet. Als erfahrene Kochbuchautorin war es also höchste Zeit, …
Eine Tropenpflanze in Kalkriese Schon das dritte Jahr in Folge haben unsere Gärtner Süßkartoffeln (auch Bataten genannt), die ursprünglich aus den Tropen stammen, in Kalkriese angebaut und nun geerntet. Biologisch gesehen sind Bataten gar keine Kartoffeln, sondern gehören wie zum Beispiel Ackerwinde oder einige Zierpflanzen zu den Windengewächsen. Je Pflanze wachsen drei bis fünf Früchte. …
soulbottle – Nachhaltige Glastrinkflasche Mit der soulbottle können wir euch jetzt eine nachhaltige Glastrinkflasche für zu Hause und Unterwegs anbieten. Damit könnt ihr nicht nur auf das lästige Schleppen von Kisten verzichten, sondern ganz einfach einen Beitrag zu mehr Klimaschutz leisten. Gut für die Umwelt Die Flaschen sind Made in Berlin und bestehen aus bis …
Unser Lieferant Peer Sachteleben vom Schlehbaumhof gewinnt den ZEIT Wissen Preis 2020 Peer wurde mit dem ZEIT Wissen – Preis Mut zur Nachhaltigkeit in der Kategorie DURCHSTARTEN ausgezeichnet.Dieser Preis wird von den Trägern der Initiative „Mut zur Nachhaltigkeit“, dem Magazin ZEIT Wissen und der Arubis AG an Unternehmer oder Initiativen verliehen, die durch besondere Ideen oder Handlungen …
Die Ferien sind vorbei – jetzt kommt der Urlaub zu euch nach Hause Euer Urlaub ist Corona bedingt nicht so verlaufen wie geplant? Kein Problem! Unter allen Bestellungen vom 29. August bis zum 12. September verlosen wir zehn Urlaubskisten im Wert von je 30€. Mit etwas Glück bringen wir euch dann ein Stück Frankreich, Italien, …
Jede Unterschrift zählt Der Klimawandel und das Eingreifen des Menschen in die Natur führen zu immer mehr Artensterben, eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit. Um die Artenvielfalt in Niedersachsen zu erhalten, unterstützen die Gemüsegärtner das Volksbegehren Artenvielfalt.Jetzt!. Auch ihr könnt dies tun und für ein neues Naturschutzgesetz unterschreiben. Wenn ihr am Volksbegehren teilnehmen wollt, könnt …
Möglichst Plastikfrei Einkaufen Umweltverschmutzung und Klimaschutz lassen uns alle hinterfragen, welche Verpackungen umweltfreundlich sind und wie wir möglichst auf sie verzichten können. Viele unserer Kunden melden uns zurück, dass sie mit der Biokiste schon eine Menge Verpackungen einsparen konnten und möglichst plastikfrei einkaufen können. Nichtsdestotrotz arbeiten wir natürlich ständig daran, Verpackungen weiter zu reduzieren bzw. möglichst umweltfreundliche …
Bodenbeschaffenheit bestimmt die Anbauplanung Unsere Gärtner stehen wieder in den Startlöchern und bereiten sich auf die nächste Saison vor. Und auch für euren eigenen Garten haben wir wieder Saatgut in unserem Shop. Doch bevor es losgehen kann, möchten wir euch mehr zur Bodenbeschaffenheit erzählen und wie unsere Gärtner den Boden entsprechend vorbereiten. Grundsätzlich ist jetzt die …
Ein gutes Zeichen für einen ökologischen Garten ist die Anwesenheit von Schädlingen und Nützlingen. Ganz nach dem Motto „fressen und gefressen werden“ sind beispielsweise Marienkäfer der natürliche Feind der Blattlaus. Doch ohne die Blattlaus gibt es auch keinen Marienkäfer. In diesem Jahr gibt es besonders viele Blattläuse und Erdflöhe. Beliebtes Grün Hat euer Rucola auch …