Die GemüsegärtnerDie Gemüsegärtner
Die Gemüsegärtner
Bio aus Kalkriese
  • … bringen’s Ihnen
    • Unsere Bio-Kisten
    • Büro- und Mitarbeiterkiste
    • Kindergärten und Schulen
    • Für Neukunden
    • Bio Onlineshop
    • Kunden werben Kunden
    • Unser Liefergebiet
    • Angebote
  • … erklären’s Ihnen
    • Unsere „Wurzeln“
    • Unsere Lieferanten
    • Fragen zur Lieferung
    • Bio-Siegel
    • Transparenz und Kontrolle
    • Neues aus Kalkriese
    • Jobs bei den Gemüsegärtnern
  • … tischen’s auf
    • Unsere Monatsrezepte
    • Unsere Wochenrezepte
  • zum Shop
    • Unsere Kisten
    • Wir empfehlen
    • Obst, Gemüse
    • Kühltheke
    • Kochen u. Backen
    • Frühstück
    • Getränke
    • Drogerie
    • Naschkram
  • Wochenmärkte Osnabrück
  • Bio Tipps und Informationen
  • Kontakt
  • Impressum
Menü zurück  

Hochsaison für Bio Heidelbeeren

6. Juli 2018Schreiben Sie einen Kommentar an die Gemüsegärtnervon René Belker

Heidelbeeren-Zeit in Osnabrück

 

Ganz nah bei den Gemüsegärtnern und auch ganz dicht am Mittellandkanal wachsen die Bioland-Heidelbeeren, die Sie aktuell von uns bekommen. Die großen, prallen Früchte sind die amerikanischen Freunde unserer heimischen Pflanze. Auch wenn sie auf einer wilden, 1,6 Hektar großen Waldlichtung wachsen, sind es doch gezüchtete Kulturen, die Michael Geiger mit viel Handarbeit pflegt. Angefangen in den 90er Jahren bringen die Pflanzen fast 17 Jahre später endlich den lohnenden Ertrag von jährlich 3-4 Tonnen. Die Erntezeit beginnt mit der frühreifen Sorte Reka, jetzt in der Hochsaison reift die Bluecrop und bis in den September hinein gibt es die Elizabeth. Alle Sorten gedeihen prächtig auf gutem, leicht saurem Boden und mögen eine kleine Gabe an Hornspänen und Gründüngung.

 

Alles bio – es wird nicht gespritzt

Selbst die üppigste Ernte ist schnell bedroht durch Vögel, Unwetter und Schädlinge. Der Befall mit Frostspannern kann allein bis zu 25% Einbußen bringen. Aber – ganz nach Bioland-Richtlinien – spritzt Michael seine Heidelbeeren nicht, sondern hält die Pflanzung per Motorsense frei, schneidet altes Holz aus den Büschen und erntet natürlich mit der Hand. In den Sommerferien kommen dafür gerne Schüler, die sich so ein gutes Taschengeld verdienen. Nach der Erntezeit wird noch mal gemulcht, damit unerwünschte Pflanzen nicht so ins Kraut schießen. Doch wenn man mit der Pflege am einen Ende durch ist, kann wieder von vorn begonnen werden. So ist Herr Geiger häufig anwesend, was einmal gut gegen Vögel und Wildverbiss ist und andererseits seinem Wunsch entspricht, möglichst viel in der freien Natur zu sein. Und das muss man wollen, damit man alle Widrigkeiten der wilden Beerenzucht erträgt.

 

Wir bieten die Heidelbeeren auch auf unseren Osnabrücker Wochenmärkten an. Jetzt ist Hochsaison für die Aromabeeren, was an der Qualität, dem hohen Reifegrad und am guten Angebot zu merken ist. Originalton Michael Geiger:“ Die Kunden sind jedes Jahr wieder wild auf die ersten Heidelbeeren, dabei finde ich deren Geschmack noch etwas säuerlich-scharf. Jetzt, wo es reichlich Früchte gibt und sie etwas länger am Busch hängen, haben sie erst die volle Süße!“ Beim Genießen der Früchte blüht sofort die Fantasie von Heidelbeerpfannkuchen, Marmeladen und Getränken. Viele leckere Rezepte finden Sie bei unseren Wochenrezepten.

 

Heidelbeer Plantage Michael Geiger

Michael Geiger in seiner Bio-Heidelbeerplantage 

AnbauBiolandBlaubeerenregionalsaisonal
Ähnliche Beiträge
Sommergetränke
Erfrischende Sommergetränke
27. Mai 2022
Biohof Bäumer
Kleine Frucht – großer Genuss
20. Mai 2022
Schreiben Sie uns gerne einen Kommentar

Antworten abbrechen

Ihre Mailadresse wird nicht publiziert. Pflichtfelder sind mit * markiert.

Sie können diese HTML Tags und Attribute verwenden: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

löschenSenden

Direkt zu unserem Bio-Online-Shop

Suche
Unsere Bio-Kisten
  • Die Klassikerkiste

    KISTE2klIm Winter Kohlgemüse und Steckrübe, im Sommer Tomaten, Zucchini und Karotten – mit der Gemüsekiste liefern wir ihnen frische, saisonale Zutaten ins Haus. Dazu gibt es gleich passende Rezeptideen, sodass Sie gleich loslegen können zu kochen. Die Obstkiste ist genauso aufgebaut: Sie bekommen wöchentlich eine bunte Mischung frischer Früchte geliefert. Der Mix variiert von Woche zu Woche.

  • Die Bürokiste

    Sie wollen in der Mittagspause mit den Kollegen kochen oder immer einen gefüllten Korb mit Obst und Gemüse in der Firma stehen haben? Dann schicken wir Ihnen eine entsprechende Kiste gern direkt ins Büro.

  • Die Individuelle

    KISTE2klFrisches Vollkornbrot, Butter, Milch, Eier und Käse, dazu noch eine Handvoll Obst und knackiges Gemüse für den bunten Auflauf am Wochenende? Mit der Individualkiste sind diese und ähnliche Zusammenstellungen kein Problem. Sie suchen sich in Ruhe in unserem Shop aus, auf welche Lebensmittel Sie Appetit haben. Wir stellen Ihnen die Kiste dann nach Ihren Wünschen zusammen und liefern zu Ihnen.

Wochenmarkt

Besuchen Sie uns auch auf den Osnabrücker Wochenmärkten:

DODESHEIDE
Dienstag
7 – 13 Uhr

LEDENHOF
Donnerstag
7 – 13 Uhr

RIEDENBACH
Freitag
7 – 13 Uhr

DOMHOF
Samstag
7 – 14 Uhr

Monatsangebote
  • Kochbuch Gemüsegärtner
    Heimisches Gemüse raffiniert aufgetischt
    19,95 € / Stück
  • Fruchtgarten Sauerkirsch 225g
    Zwergenwiese, nur mit Agavendicksaft gesüßt
    2,79 € / Stück
  • KeksFreunde Zitrone 250g
    Zum Teilen und Spaß haben
    2,49 € / Stück
  • Pflegelotion Sanddorn, 200ml
    Weleda - im Einklang mit Mensch und Natur
    14,95 € / Stück
  • Topf Wegwarte
    Zichorie, Insektenpflanze
    3,90 € / Stück
Rezepte
Bärlauch Frittata Topinamburbrot mit Kressebutter Zweierlei Ofen-Pastinake Pasta mit pikantem Weißkohl Grünkohlauflauf mit Birne Vegane Kürbiscarbonara Zucchini-Möhren-Nudeln Buschbohnen-Pasta mit Tomate und Cashewkernen
Bio-Lieferdienst

Seit Ende der Achtzigerjahre sind die Gemüsegärtner aus Kalkriese auf den Wochenmärkten in Stadt und Landkreis Osnabrück anzutreffen. Mit unserem Lieferservice bringen wir Ihnen unsere bunt gefüllten Obst- und Gemüsekisten auf Wunsch auch direkt ins Haus. In unserem Onlineshop können Sie Gemüse, Obst, Brot, Aufschnitt, Käse, Fleisch, Milch und viele andere Produkte in bester Bio-Qualität bequem von zu Hause aus bestellen.

Aufgrund der hohen Nachfrage liefern wir nun auch im südlichen Emsland. Lingen, Rheine, Cloppenburg und in Herzlake.

Menü
Wochenmärkte in Osnabrück
Jobs
Shop
Neues aus Kalkriese
Newsletter
Kontakt

Ökokiste
Aus der Region
Die Gemüsegärtner
Alte Heerstraße 20
49565 Bramsche-Kalkriese

Telefon 05468 93875-0 100 % Bio für Osnabrück und das Osnabrücker Land
  • Informiert bleiben:
    Folgen Sie uns bei Facebook und Instagram

Find us on:

FacebookYouTubeInstagram
Die Gemüsegärtner
  • Kontakt
  • Download SEPA-Mandat
  • AGB
  • Alle Produkte
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Impressum

Gemüsegärtner Cookies

Die Gemüsegärtner verkaufen Bio-Cookies. In Ihren Browser setzen wir auch einen Cookie um Ihren Shopzugang zu erleichtern. Wenn Sie unsere Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Close