Warum ist Bio wichtig für unsere Zukunft? 

Warum ist Bio wichtig für unsere Zukunft?  - Die Gemüsegärtner

Mit Bio in eine gemeinsame Zukunft   In einer Welt, die vor großen Herausforderungen in den Bereichen Umwelt und Gesundheit steht, gewinnt das Konzept des Bio-Essens zunehmend an Bedeutung für unsere Zukunft. Bio-Lebensmittel werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Herbiziden, chemischen Düngemitteln oder gentechnisch veränderten Organismen angebaut. Stattdessen basiert ihr Anbau auf nachhaltigen Methoden, die …

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5 Fakten über deinen Einkauf bei uns

5 Fakten über deinen Einkauf bei uns - Die Gemüsegärtner

1. Wir ermöglichen deinen preisbewussten Bio-Einkauf Viele alltägliche Dinge sind teurer geworden. Da wollen wir alle sparen. Wenn ihr saisonal und regional kauft, dann müssen die Waren nicht weit transportiert werden und häufig sind größere Mengen verfügbar, was sich preissenkend auswirkt. Wir haben im Online-Shop auch Bio-Produkte, die sich durch ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen und …

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Bio ist nicht mehr teurer

Daniel und Rene

Bio hat in den letzten knapp 40 Jahren – so lange existieren auch schon die Gemüsegärtner – einen großen Wandel durchgemacht. Der Verzicht auf Pestizide und mineralische Dünger, die Schonung der Umwelt und Vielfalt im Anbau machen die Ökolandwirtschaft aus, damals wie heute. Ging es damals vor allem um Gesundheit, Geschmack und Umweltschutz, wird Bio …

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Unsere Italien Reise 2023

Unsere Italien Reise 2023 - Die Gemüsegärtner

Wissen, wo es herkommt Neben unseren regionalen Bio-Produkten kommen einige Gemüse – und Obstsorten, wie Orangen, Zitronen, Clementinen und Weintrauben teilweise auch aus Südeuropa. Wir wollten unsere Erzeugergemeinschaften näher kennenlernen und einen tieferen Einblick in ihre Anbaumethoden und ihre Philosophie gewinnen. Deshalb stand fest, wir verreisen! Anfang November war es dann so weit: die drei …

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Jetzt fürs Weihnachtsfest vorbestellen

weihnachten weihnachtsfleisch

Frisches Geflügel, Fisch und Fleisch zu Weihnachten vorbestellen In unserem Shop könnt ihr jetzt schon das Fleisch für euer Weihnachtsfest vorbestellen. Ein knuspriger Braten, ein schönes Fondue, feiner Fisch oder vegane Spezialitäten – je nach Familien-Tradition sind diese Speisen ein Muss für die Weihnachtstage. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und auch das vegetarische und …

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Kürbiszeit – Mehr als Hokkaido

Kathi hat die Hokkaido Kürbisse kontrolliert

Hokkaido – das Herbstgemüse Was ist orange, rund und stammt ursprünglich von der nördlichsten der Hauptinseln Japans, Hokkaido? Genau, der gleichnamige Hokkaido-Kürbis. Seit etwa 20 Jahren wird der kleine Kürbis auch in Europa angebaut und gehört wohl zu den beliebtesten Gemüsesorten im Herbst. Der Herbst bringt uns Kürbis Kaum ein Gemüse passt so gut zu …

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Bio-Mais aus Melle

Bio-Mais

Mais Mais Mais Wer häufiger auf dem Land unterwegs ist, kennt ihn und sieht ihn ständig. Mais ist zum Sinnbild „moderner“ Landwirtschaft geworden. Mais ist allerdings nicht gleich Mais und wer auf der Suche nach Bio-Zuckermais ist, muss in unserer Region lange suchen. Wir sind dabei, wie jedes Jahr, wieder beim Biohof Norbert Meyer in …

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Bio-Fleisch vom Johannshof in Ostfriesland

Johannshof

Produktvielfalt vom Demeter Hof in Fiebing Mitten in Ostfriesland im Örtchen Fiebing in der Nähe von Großefehn liegt der Johannshof. Auf rund 300 Hektar Land leben Rinder, Schafe, Schweine und Hühner. Der Johannshof ist ein echter Familienbetrieb – vier Generationen versorgen die Tiere und bewirtschaften die Ackerflächen nach Demeter-Richtlinien. Nach 25 Jahren Erfahrung in der …

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Bio-Blumensträuße aus Kalkriese

Bio-Blumensträuße

Viele von euch haben schon auf sie gewartet – unsere Blumensträuße aus Kalkriese. Sie sind perfekt zum Verschenken oder um sich selber eine Freude zu machen. Jeden Morgen werden die verschiedenen Blumen frisch geschnitten und dann von Heide zu kleinen und großen Sträußen gebunden. Das zeichnet Bio-Blumen aus Wie auch bei Bio-Lebensmitteln gelten bei Bio-Blumen …

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Hochsaison für Bio-Heidelbeeren

Bio-Heidelbeeren

Eine Beere – viele Namen Heidelbeeren, Blaubeeren, Bickbeeren, Schwarzbeeren – viele Namen, eine Beere. Ab Juli sind sie reif und bereit, vernascht zu werden. Vielleicht kennt es der ein oder andere noch – die blau gefärbten Finger und Lippen, wenn man als Kind unterwegs im Wald wilde Blaubeeren gefunden hat. Aber wieso passiert das eigentlich …

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