Bio von Anfang an – Ökologisch Erzeugtes Saatgut Langsam aber sicher steht wieder die Gartensaison vor der Tür. Zeit also, sich Gedanken über den diesjährigen Anbau im Garten oder auf dem Balkon zu machen. Wer sein Gemüse am liebsten von Anfang bis Ende selbst begleiten möchte, kommt nicht um das Thema Saatgut herum. Schon jetzt …
Wissen wo es herkommt – das ist uns wichtig und die Informationen möchten wir mit euch teilen. Darum stellen wir euch immer mal wieder unsere Partnerbetriebe vor und berichten euch, wenn es neue Produkte gibt. So wie die sechs verschiedenen Käsesorten, die von der Hofgemeinschaft Grummersort hergestellt werden. Am Rande einer Moorlandschaft zwischen Oldenburg und …
Damit ihr die Vorweihnachtszeit so gut es geht genießen könnt, nehmen wir euch die Geschenkesuche ab. In unserem Online-Bioladen haben wir euch verschiedene nachhaltige Geschenkideen in unterschiedlichen Preiskategorien zusammengestellt. Nachhaltige Geschenkidee: Unsere Geschenksets Egal ob ihr etwas für Schwiegereltern, Schwester, Nachbar*in, Kolleg*in, Freund*in oder eine ganze Familie sucht, wir haben bestimmt ein passende nachhaltige Geschenkidee …
10% Rabatt auf Käse Zum Abschluss unserer Probierwochen geben wir euch für Lieferungen in der nächsten Woche (28. November bis 3. Dezember) 10% Rabatt auf Käse. Im Oktober waren Birgit und Karin mit unserem Großhändler Weiling auf Käsereise. Die beiden Käseexpertinnen haben die Käsereien Bastiaansen in Rouveen (NL), Marienwaerdt in Beesd (NL), De Mekkerstee in …
Unsere Tipps für die dunkle Jahreszeit Die Zeit der blühenden Gärten und bunter Wiesen geht zu Ende und eure eigene Ernte ist wahrscheinlich vorbei. Im Winter wird die wöchentliche Essensplanung mit regionaler Küche daher wieder etwas aufwendiger. Mit unseren Tipps klappt es aber selbst in der dunklen Jahreszeit mit saisonaler und ausgewogener Ernährung aus der …
Was setzt sich auf der Milch ab? Milch gehört für viele zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Milch und Milchprodukte bieten eine gute Calciumquelle. Wer Umwelt und Nutztieren etwas Gutes tun möchte, greift zu Bio-Milch. Doch was genau macht eigentlich Bio-Milch aus und wie unterscheidet sie sich von konventionell erzeugter Milch. Das zeichnet Bio-Milch aus Je …
Die grün-weißen Stangen wachsen in der Saison direkt bei uns in der Region und lassen sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Porree schmeckt nicht nur im Eintopf, der Lauch macht auch im Auflauf, in einer Quiche oder als Suppe eine gute Figur. Klein geschnitten kann er auch roh als Salat zubereitet werden.
Im November kann es bei uns in Kalkriese auf dem Acker schon recht ungemütlich sein. Die GärtnerInnen aber trotzdem bei jedem Wetter für euch auf dem Feld. Gerade wird fleißig Grünkohl geerntet – für uns ein echter heimischer Superheld im Winter! Warum, verraten wir euch hier.
Kaum ein Gemüse passt so gut zu einer Jahreszeit wie der Kürbis zum Herbst. Für Viele gehört er in diesen Wochen einfach dazu. Sei es als Deko in und ums Haus oder als fester Bestandteil auf dem wöchentlichen Essensplan.
Kennt ihr eigentlich unser Bio-Brotsortiment? Im Zeitraum vom 26. September bis 8. Oktober gilt 10% Rabatt auf unser Brotsortiment.