Saisonstart für Clementinen

Saisonstart für Clementinen - Die Gemüsegärtner

Der Oktober bringt mildes Wetter, fallende Blätter – und die Vorfreude auf eine der liebsten Früchte der Wintermonate: die Clementine. Schon jetzt beginnt die Saison: Wir bekommen die erste frische Ware und spätestens im November startet die Hauptsaison. Die Clementine ist eine Zitrusfrucht, die uns in dieser kühlen Jahreszeit mit sonnigem Geschmack, Vitaminen und mediterranem …

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Mehr als nur Saubermachen

Set aus Reinigungsutensilien und Frühlingsblumen auf grauem Holzhintergrund

Nachhaltiger Frühjahrsputz Wenn der Frühling kommt, ist es Zeit für einen Neuanfang – nicht nur in der Natur, sondern auch zu Hause. Der Frühjahrsputz hat in zahlreichen Kulturen eine lange Tradition und lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen. Dabei geht es nicht nur um Sauberkeit, sondern auch um das Loslassen von Ballast und das …

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Fasten als Neuanfang

Detox Getränk aus Ingwer, Zitrone, Gurke, Minze, Melisse

Bewusster leben Von Aschermittwoch bis Ostern nutzen viele Menschen die Gelegenheit, bewusster zu leben – sei es durch den Verzicht auf Zucker, Alkohol oder Fast Food. Doch Fasten kann noch viel mehr bedeuten! Vielleicht möchtet ihr Plastikfasten ausprobieren, weniger Fleisch essen oder euren Konsum insgesamt nachhaltiger gestalten? Diese Zeit eignet sich perfekt, um neue Routinen …

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Vegan ins neue Jahr starten!

Verschiedene vegane Lebensmittelverpackungen auf einem Holztisch, darunter Tempeh, Kuchenmischungen, Aufstriche und pflanzliche Produkte

Alles, was du für den Veganuary brauchst Der Veganuary ist die perfekte Gelegenheit, deine Ernährung neu zu entdecken – ganz ohne tierische Produkte, dafür mit viel Geschmack und Vielfalt! Lass dich inspirieren und probiere, wie einfach und lecker ein veganer Start ins Jahr sein kann. Ob Joghurt, Tofu, pflanzliche Aufstriche oder vegane Alternativen zu Käse …

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Jetzt fürs Weihnachtsfest vorbestellen

Weihnachtsessen, serviert auf dem Tisch mit Weihnachtsdekoration

Frisches Geflügel, Fisch und Fleisch zu Weihnachten vorbestellen In unserem Shop könnt ihr jetzt das Fleisch für euer Weihnachtsfest vorbestellen. Ein knuspriger Braten, ein schönes Fondue, feiner Fisch oder vegane Spezialitäten – je nach Familien-Tradition sind diese Speisen ein Muss für die Weihnachtstage. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und auch das vegetarische und vegane …

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Bio-Siegel als Qualitätsgarantie

Mehrere Rinder und Kälber mit gelben Ohrmarken auf einer Weide, im Hintergrund Windrad und bewölkter Himmel

Biosiegel im Vergleich Das Bio-Siegel Demeter wird in diesem Jahr 100 Jahre alt. Eine gute Gelegenheit, sich die drei anspruchsvollsten Bio-Siegel – Bioland, Naturland und Demeter – genauer anzusehen. Anspruchsvoll, weil diese Anbauverbände strengere Richtlinien einhalten, die über die gesetzlichen Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Sie verpflichten sich zu höheren Standards in der Tierhaltung sowie beim …

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Fit für die nächste Saison

Nahaufnahme von mit Tau bedeckten Lauchblättern auf einem Gemüsefeld am Morgen

Winterfit in der Gärtnerei Die Sommerernte neigt sich dem Ende zu, und in unserer Gärtnerei stehen jetzt die Wintervorbereitungen und die Bodenpflege im Fokus, damit die kommende Saison wieder reichlich Ertrag bringt. Was passiert aktuell in den Folientunneln? Die letzten Tomaten- und Gurkenpflanzen werden entfernt, der Boden wird gefräst und teilweise neu bepflanzt. Feldsalat und …

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Nachhaltiger Schulstart 

Junge Schulkinder essen einen grünen Apfel im Klassenzimmer

Perfekt vorbereitet für die Schule Der Übergang vom Kindergarten in die Schule ist ein aufregender und großer Moment für die Kinder und darf gefeiert werden. Wenn ihr den Schulstart etwas nachhaltiger gestalten wollt, haben wir viele perfekte Kleinigkeiten, um die Schultüten eurer Kinder zu befüllen. Unsere neuen Produkte sind nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig …

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Warum ist Bio wichtig für unsere Zukunft? 

Hand hält einen Bund frischer Radieschen mit grünen Blättern auf einem Marktstand

Mit Bio in eine gemeinsame Zukunft   In einer Welt, die vor großen Herausforderungen in den Bereichen Umwelt und Gesundheit steht, gewinnt das Konzept des Bio-Essens zunehmend an Bedeutung für unsere Zukunft. Bio-Lebensmittel werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Herbiziden, chemischen Düngemitteln oder gentechnisch veränderten Organismen angebaut. Stattdessen basiert ihr Anbau auf nachhaltigen Methoden, die …

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5 Fakten über deinen Einkauf bei uns

Verschiedene frische Gemüsesorten und Äpfel auf Holztisch, darunter Grünkohl, Karotten, rote Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch und Kartoffeln

1. Wir ermöglichen deinen preisbewussten Bio-Einkauf Viele alltägliche Dinge sind teurer geworden. Da wollen wir alle sparen. Wenn ihr saisonal und regional kauft, dann müssen die Waren nicht weit transportiert werden und häufig sind größere Mengen verfügbar, was sich preissenkend auswirkt. Wir haben im Online-Shop auch Bio-Produkte, die sich durch ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen und …

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