Auslieferungsfahrer für unseren Lieferdienst Johannes hat uns erzählt, wie er zum Gemüsegärtner geworden ist und warum er so gerne als Auslieferungsfahrer für unseren Lieferdienst fährt. Johannes, wie bist du zum Gemüsegärtner geworden? Ich bin seit 2015 bei den Gemüsegärtnern als Auslieferungsfahrer. Ich war gerade dabei, meine Ernährung umzustellen und hatte gezielt nach Bio-Betrieben in der …
Besser Lernen mit Bio Obst und Gemüse Kinder lernen und entdecken jeden Tag und sie wollen Abwechslung, auch auf dem Speiseplan. Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur wichtig, um sich gesund zu entwickeln, sie macht auch Spaß. Saisonale, regionale und ökologische Kinderernährung ist die beste Wahl, nicht nur für die Gesundheit und die Umwelt. Wenn …
Die Gemüsegärtner auf dem 1. Regionalmarkt Osnabrück Osnabrück, im September 2019: Heimat Shoppen ist das Motto, unter dem am 07.09.2019 von 15.00-20.00 Uhr der erste Osnabrücker Regionalmarkt an der Katharinenkirche stattfindet. 14 Anbieter „von hier“ zeigen sich und laden zum „Heimat Shoppen“ ein. Wir freuen uns, dass auch wir Gemüsegärtner mit regionalen Produkten dabei sind. Regional kaufen, …
Nachhaltig Reisen Die Urlaubszeit steht vor der Tür und Reisen kann auch nachhaltig sein. Angefangen mit der Wahl des Ziels, über die Anreise bis hin zum Aufenthalt vor Ort gibt es mittlerweile viele Möglichkeiten den CO² Fußabdruck möglichst klein zu halten. Und das ohne auf den gewünschten Luxus und die Erholung im Urlaub verzichten zu …
Ein gutes Zeichen für einen ökologischen Garten ist die Anwesenheit von Schädlingen und Nützlingen. Ganz nach dem Motto „fressen und gefressen werden“ sind beispielsweise Marienkäfer der natürliche Feind der Blattlaus. Doch ohne die Blattlaus gibt es auch keinen Marienkäfer. In diesem Jahr gibt es besonders viele Blattläuse und Erdflöhe. Beliebtes Grün Hat euer Rucola auch …
Insektensterben – Bienen und Insekten sichern unser Überleben Der ökologische Garten ist nicht unbedingt ein Bio-Nutzgarten, sondern vor allem ein Garten, der Lebensraum für Bienen, Insekten, Tiere und Pflanzen ist. Denn, wir hören es überall, die Artenvielfalt nimmt immer weiter ab und das Insektensterben hat drastische Ausmaße. Deshalb ist es umso wichtiger, dass wir mit …
Unser Bastel-Tipp Sucht ihr noch nach einer einfachen Osterdeko oder wollt mit euren Kindern basteln? Dann schaut euch doch mal unsere Möhreneier an, die könnt ihr ganz einfach selber machen. Färbt die Eier nach Packungsanleitung mit unseren Auro Natur Eierfarben. Die orangen Eier braucht ihr für „Die Gemüsegärtner Oster-Eier“. Pellt vorsichtig die obere Spitze ab …
Topinambur – das heimische Superfood Topinambur ist ein heimisches Superfood und kinderleicht anzubauen. Die Knolle hat jetzt im Winter Hochsaison und steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe. Zum einem sind Vitamine und Mineralien reichlich enthalten und bereichern den Speiseplan um viele wertvolle Inhaltsstoffe. Zum anderen profitieren Knochen von Topinambur. Schon bei Kindern konnte nachgewiesen werden, dass Topinambur …
Bio-Bäcker aus Leidenschaft „Wenn ich kein Bio-Bäcker geworden wäre, wäre ich gar kein Bäcker geworden“ Diesen Satz sagt Markus Knuf nicht einfach nur, er lebt ihn auch, seit 1995 backt er mit Leib und Seele Biobrot, auch für die Gemüsegärtner. Anfang März haben wir Markus in seiner Backstube besucht und waren ganz verzaubert: vom Duft …
Pastinakenpuffer und Beikostkiste Im Januar haben wir die heimischen Superfoods vorgestellt und besonders beliebt war die Pas¬tinake. Als Babys erstes Gemüse und besonders beliebt bei Kindern, lassen sich aus der Pastinake viele tolle Dinge zaubern. Aus unserer Facebook Community erreichte uns hierzu ein Rezept von Dominik Thienert, welches wir euch heute vorstellen möchten, die Pastinakenpuffer. …