Käse machen mit Sabine Jürß
Es leuchtet an den Bäumen am Wegesrand und überall: Die Äpfel sind reif. Endlich gibt es wieder Äpfel von hier, die nicht um die halbe Welt gereist sind, sondern die man am Wegesrand einfach pflücken kann. Oder auf der eigenen Wiese oder im Garten. Auf jeden Fall: Nah und lecker. Eine solche Streuobstwiese befindet sich bei Ibbenbüren in Alstedde. Regional, so wie wir es schätzen.
Der heiße Sommer hat sein Bestes getan und die Früchte herrlich aromatisch gemacht. Die Wiesen waren Wohnplatz für Bienen und andere Insekten und auf den Streuobstwiesen der Familie Blom in Alstedde auch für Schafe. In diesem Idyll und mit all den Effekten für die Natur sind auch dort die Äpfel gereift und sie kommen in unseren Online-Shop: Als Apfelsaft.
Die Streuobst-Wiesen von Familie Blom liefern Äpfel, die als Saft wunderbar schmecken. Sowohl pur als auch – allseits beliebt – in der Apfelschorle. Die Früchte sind von bester Bio-Qualität. Die Mosterei Lammersiek in Bad Essen verarbeitet an bestimmten Tagen nur Bio-Obst und so auch die Äpfel aus Alstedde.
Hier vor der Haustür entsteht aus den Früchten Apfelsaft und wandert dann direkt in unsere Kisten. Wir haben somit einmal mehr einen regionalen Lieferanten mit extrem kurzen Wegen für Sie gefunden. Eine herzliche Empfehlung für diesen Saft, der in Bioland-Qualität in naturtrüber Pressung angeboten wird. Probieren Sie mal, wir sind überzeugt, dass Sie ebenso begeistert sein werden wie wir.
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